Sambel Kencur

Khadijah Santiana
Khadijah Santiana @tehdijaa
Jakarta

#GA_TheNextLevel
Buat yang doyan kencur, sambel ini bikin nafsi makan bertambah

Sambel Kencur

#GA_TheNextLevel
Buat yang doyan kencur, sambel ini bikin nafsi makan bertambah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 tangkaicabe merah keriting
  2. 10 tangkaicabe rawit merah
  3. 3 ruaskencur, iris kecil biar mudah halus ketika diulek
  4. Sedikitsaja terasi
  5. 1 buahtomat
  6. Secukupnyagaram
  7. Sejumputgula pasir
  8. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis semua bahan kecuali garam dan gula pasir

  2. 2

    Pindahkan bahan yang sudah ditumis ke atas cobek, tambahkan garam dan gulpas.

  3. 3

    Ulek kasar tapi pastikan kencurnya halus ya. Koreksi rasa. Cocok dinikmati bersama nasi hangat, ikan asin, dan lalapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Khadijah Santiana
pada
Jakarta
Masak yang simpel-simpel aja
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa