Bubur Candil

Aurora's Kitchen
Aurora's Kitchen @auroraskitchen
Bogor

Ini salah satu makanan manis favoritku dari dulu, rasanya yg manis, lembut juga perpaduan rasa gurihnya santan pokoke klop banget. Teman2 juga bisa buat ini sendiri dirumah, simple lho.

#buburcandil
#resepbuburcandil
#makanantradisional
#PejuangGoldenApron3

Bubur Candil

Ini salah satu makanan manis favoritku dari dulu, rasanya yg manis, lembut juga perpaduan rasa gurihnya santan pokoke klop banget. Teman2 juga bisa buat ini sendiri dirumah, simple lho.

#buburcandil
#resepbuburcandil
#makanantradisional
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 250 grtepung ketan
  2. 1 sdmgula pasir
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 200 mlair
  5. Kuah gula merah:
  6. 200 grgula merah
  7. 3 sdmgula pasir
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 2 lbrdaun pandan
  10. 700 mlair
  11. 5 sdmtepung ketan utk pengental
  12. Kuah santan:
  13. 3 sachetsantan instant segitiga
  14. 1 lbrdaun pandan
  15. 1/4 sdtgaram
  16. 300 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan candil lalu aduk hingga rata dan bisa dibentuk, kemudian bulat2kan adonan. Didihkan air lalu masukkan adonan candil, masak hingga matang dan mengapung. Angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Untuk kuah gula, campur semua bahan kecuali tepung ketan dan daun pandan. Masak hingga gula larut, lalu saring. Masak kembali kuah gula hingga mendidih, jangan lupa beri daun pandan. Selanjutnya masukkan candil lalu biarkan hingga mendidih, tambahkan larutan air dan tepung ketan, aduk cepat. Masak hingga candil mengental dan mendidih. Angkat.

  3. 3

    Untuk kuah santan, campur semua bahan lalu masak hingga mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah. Terakhir, sajikan bubur candil dengan kuah santan. Selamat menikmati..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aurora's Kitchen
Aurora's Kitchen @auroraskitchen
pada
Bogor
Happy Cooking 🥣Ig: @auroraskitchen_ 🧕Thanks for Likes and Follow 🙏
Lebih banyak

Komentar (2)

nia devi
nia devi @niadev
Aku suka banget ini mba... 😍

Resep Serupa