Minggu 6 September 2020....ini pengalaman pertama membuat roti kasur/sobek dengan metoda autolysis , walau hasilnya belum maksimal (permukaan atasnya terlalu gelap karena kesalahan dalam meng oven nya) tapi rasanya enak, Alhamdulillah anak bungsu kami mas Rakha menyukainya, dia bilang "aku suka roti yang gosong" 😀🤗....In Syaa Allah lain kali ingin mencobanya lagi😊Source : Anggraini Oktora#SemarakPilkadaCookpad#BoyoFBI#CookpadCommunity_Surabaya#GA_TheNextLevel#resepserunipuspaindah

(resep 109)Setelah vakum sebulan, akhirnya #cocomtang ngeluarin #post2get lagi. Waktu pertama x diupload itu temanya, hiii dagdigduh akuuuuhhh 😲. Roti! Idenya mba Ani ( @dapoer_aye ) nih...Belum pernah bikin dan kalo pun bikin donat²an pasti belum bisa kalis, rasanya sih oke walau belum bisa bagus buletan dan hiasnya. Eh dulu pernah bikin roti bun, tapi hasilnya keraaasss. Ya Alloh sedih aku tuh...kok ya masih belum bisa bersahabat dengan adonan yg ngulen²in 😭 .Bikin roti lagi sekarang karena ada upload bersama #cocomtangpost_anekaroti. Wah kesempatan belajar nih walaupun entah jadinya gimana, udah pasrah aja deh... Sambil bikin dibantu oleh master² di wag #cocomtang, masya Alloh terbantu sekali. Jazaakunnalloh khoyron mba Indri (@umm_syakira), mba @Prita Karina, umi Linda (@dapoer_oznon). Insyaalloh kapan² bikin lagi 😁.Source: @umm_syakiraUntuk pemula cari resep roti yg gampang dulu ya, pake resep KSB (killer soft bread) aja dengan 1x proofing.-130220-#cookpadcommunity_tangerang

Hai semuanya, lama ga muncul di cookpad karena sibuk belajar baking 😂. Kali ini aku buat roti kasur. Resepnya patut buat dicoba💕 rasanya pas dan empuk banget kayak kasur😂 first attempt jadi bentuk masih belum bisa rapih tapi rasa ga perlu diragukan lagi. Yuk cobain!🥰

Kenapa namanya Roti Kasur? Karena empuk kaya kasur, tapi bukan buat ditidurin lho ya 😆Cocok buat sarapan atau cemilan sore bareng teh hangat/kopi. Karena saya ga punya mixer roti jadi saya uleni dengan tangan, agak pegal memang dan harus tekun agar adonan kalis elastis. Untuk isiannya saya menggunakan Keju dan Coklat Meses, bisa diganti sesuai selera. Selamat mencoba! ^^#PejuangGoldenApron3

Mamak jadi lebih produktif selama #dirumahaja, pasti lebih banyak waktu di dapurnya.. ah dapur tuh jadi tempat favorit sekarang.. kebetulan anak request roti, yaudah mamak bikinlah roti kasur.. Ini roti bener² empuk banget, serasa pengen tidur diatasnya 😁 Source: Icenguik #Paporitnyasipapa #CookpadCommunity_Bandung

Dapat resep roti kasur yang mudah banget jadi dari yutub Ci Lins Cake langsung ngga sabar dipraktekin nih dan berhasilllllll😁

Libur weekend waktunya kumpul, saat kumpul anak² sukanya ngemil, bikin roti sj yuuk moms, cape dikit tp hasilnya memuaskan, bisa dikreasikan dgn bermacam isian. Selamat mencoba ya 😘#MomenManis

Minggu 32#GoldenApronChallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#MomenManisJadi udah beberapa hari yang lalu kepingin bikin roti ini,sambil ngebayangin dikasih topping dan isian keju parut hemm nyummy,tapi apalah arti itu semua pagi mau eksekusi eh sikeju tinggal bungkusnya doang setelah ditelusuri ternyata sikeju sudah dimaem kakak disisain dikit,jadi rotinya aku isi selai nanas dengan sedikit topping.tips supaya tetap lembut roti yang telah dingin langsung masukkan kedalam wadah kedap udara.Tips memanggang pakai otang yaitu panaskan otang terlebih dulu lalu letakkan loyang dirak paling atas,oven dengan api sedang cenderung kecil 35 menit atau sesuaikan dengan karakter oven masing masing.untuk loyang saya pakai kotak uk 18,menghasilkan roti yang tinggi.

masih penasaran bikin roti keju kaya krimcis tapi belum kesampaian. Nemu resep roti kasur keju gondrong milik mba Novane perdana di instagram, sudah dieksekusi rotinya tapi langsung dipotong2 sama orang rumah.. jadi engga sempet dikejuin.. akakkaresep sudah saya sesuaikan dengan bahan2 yg ada di rumah.. mari dicoba buibu..

Masih "berkenalan" dg si panci tatung nya ibu. Nyoba bikin roti kasur tanpa oven. Lumayan...walau agak gosong. Masih berusaha mengenali karakter nya si panci. Harusnya pake api sedang biar gak gosong. Dan ibu bilang dasar panci mestinya diberi pasir atau abu gosok utk mengurangi panasnya. Next time dicoba deh... Tp Alhamdulillah roti nya tetap empuk dan enak kok...

Roti adalah favorit anak saya, kalo beli di bakery terus kadang takut pengawet nya pernah suatu ketika saya diamkan roti nya awet tak berjamur selama 2 Minggu, ngeri juga ya Mom, makanya sesibuk apapun kalo bisa buat sendiri rotinya, untuk isian bisa disesuaikan dengan selera, karena mixer saya rusak jadilah ulen manual 😅 lumayan lah buat olahraga tangan gak usah fitnes 😆#MomenManis#rotikasur#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_id#cookpadcommunity_solo#dapurryunaSource Nana