Lotek Bayam & Mendoan

Jadi Lotek itu mirip Pecel, Gado - Gado, Ketoprak. Paling enak dimakan pake Mendoan (makanan khas Kampung Halaman) sebagai pelengkap🥰
Cukup lah mengobati rasa rindu saat harus menunda PulKam🥰
Lotek Bayam & Mendoan
Jadi Lotek itu mirip Pecel, Gado - Gado, Ketoprak. Paling enak dimakan pake Mendoan (makanan khas Kampung Halaman) sebagai pelengkap🥰
Cukup lah mengobati rasa rindu saat harus menunda PulKam🥰
Cara Membuat
- 1
Lotek Bayam: pertama rebus/kukus Bayam hingga matang. Kemudian uleg Bawang Putih, Cabai Rawit, Gula Merah, Garam sampai halus, tambahkan Kacang Tanah yang sudah digoreng, uleg lagi sampai halus dan tercampur, masukkan Air sampai cukup encer (jangan terlalu encer ya);
- 2
Mendoan Cilacap: uleg semua Bumbu Halus, campurkan ke dalam Tepung Terigu, masukkan irisan Daun Bawang dan beri Air sampai adonan kental (biar Tepungnya tebel hihi😋). *fotonya bukan pakai Tempe, karena lupa motret, tapi buat gambaran saja untuk perkiraan kekentalan adonan);
- 3
Balur Tempe dengan Tepung kemudian goreng di Minyak yang sudah panas dengan Api kecil.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lotek sayur + mendoan lugeeeeed Lotek sayur + mendoan lugeeeeed
Disaat situasi lockdown begini tetiba kepengen makan lotek sayur mendoan. Indah Permata -
Lotek Bayam Lotek Bayam
Selamat siang ...Hari ini ngebet bikin seporsi lotek, tapi stok sayur utamanya tinggal bayam, jadinya bikin lotek bayam.Wortel dan kol tinggal dikit, alhasil cuman dibikin buat bakwan sayur. Ketupatnya maksain bikin ketupat rice cooker 😂.Pas uda jadi langsung buru-buru asal foto trus langsung dimaem.Alhamdulillah lotek dg bahan alakadarnya hari ini mengobati rasa kangen pada lotek jogja yg manis dan rasanya sesuai dg selera Saya.hehe..Selamat beraktivitas. 👩🏻🍳❤️#cookpadcommunity_serang#lotek #lotekjogja#clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove fiqikartika -
Mendoan Bayam Mendoan Bayam
Cucok banget buat temen sarapan dimakan pake nasi anget.. Yetiy Ayu Ningrum -
Mendoan Bayam Mendoan Bayam
#mendoanbayam #menusederhana #menunagih #makanenak #makanmurah #anakkost #anakrantau #makeithappen #touringcooking 😍 Djawirasa -
Mendoan bayam Mendoan bayam
Banyak resep saya menggunakan bayam, ini karna di depan rumah saya banyak tanaman bayam yg tiba2 tumbuh di potong-potong cabai. Kalau di sayur terus kan bosen jadi dibuat camilan saja.Tempe mendoan ini nostalgia kantin SD, SMP, SMU bahkan borjo langganan kuliah pagi. Waktu sd disediain kuah sambal jadi mendoan dicemplungin ke kuah sambal. Waktu SMU bahkan di sediain g hanya kuah sambal, tapi kuah soto untuk makan si mendoan ini.Bikinnya gampang, mau digoreng setengah matang atau garing tetep enak.Ini saya buat yg versi setengah kering ya jadi saya tambahkan telur. Kalau mau garing crispy bisa skip telurnya.#PekanPosbar#SupportBumil#Kopijos_LihaiCooksnap#Kopijos#Selaluistimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta mamagie -
Tempe Mendoan Bayam Tempe Mendoan Bayam
Assalamualaikum..Mendoan bayam ini menu andalan saya buat ngakalin anak saya yang susah banget makan bayam. Anak saya suka sekali makan tempe mendoan tapi anti banget sama bayam. Jadilah diakalin pakai cara kaya gini. Alhamdulillah kata anak saya bayamnya jadi ga berasa dan ga bau. Semoga menginspirasi ya buat moms yang anaknya susah makan bayam 😊.#JelajahResep#JelajahResepSayuranHijau Agustin Dwi Hastuti -
Lotek Khas Padang Lotek Khas Padang
Minggu, 8 January 2023..Source : @desmawatikuretanginKalau dengar "Lotek Khas Padang", jadi rindu kampung halaman nan jauah di mato. Biasanya kalau di kampung, saya selalu membeli lotek khas Padang ini untuk sarapan bersama keluarga. Satu bungkusnya dulu di jual 7 ribu, nggak tau sekarang udah berapa harganya 🤭Nah, kali ini saya mencoba membuat sendiri di rumah dengan mecooksnap resep dari Uni Desma untuk ikut meramaikan #PekanPosbar #MasakanDariMinang , serta Posbar #CookpadCommunity_Yogyakarta minggu ini dengan tema #Kopijos_MasakanMinang . Dan Alhamdulillah rasanya pas banget seperti yang slalu saya beli ketika di kampung halaman 🥰Untuk Mba @tita_ Timlo #CookpadCommunity_Yogyakarta saya ucapan terima kasih banyak atas bimbingan dan support nya selama 2 tahun ini 🙏🤗🥰#SelaluIstimewa#KopiJos#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_cemilanbusa#Bakerpad_january23 Eka Susanti -
Mendoan & Bakwan Mendoan & Bakwan
Minggu ke 2,20 Januari 2019Mendoan (tempe tepung) dan bakwan sayur merupakan snack yang cocok untuk segala suasana, disajikan hangat bersama cabai rawit dan sambal kecap jadi semakin mantap.Pada kesempatan ini saya buat bersamaan mendoan dan bakwan dalam 1 adonan tepung. Ini juga merupakan salah satu siasat, agar adonan tepung mendoan tidak terbuang.Silahkan dicoba ya bunda-bunda semua.. 😊😊#berburucelemekemas#resolusi2019 Dipha_dhip
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar