Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramcumi asin
  2. 3 lembardaun jeruk
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1 ruaslengkuas
  5. 6 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 5 buahcabe keriting hijau
  8. 10 buahcabe rawit hijau
  9. 2 buahtomat hijau kecil
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula
  12. secukupnyaLada bubuk
  13. secukupnyaKecap manis
  14. secukupnyaAir
  15. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi. Kemudian rendam kedalam air panas selama 15 menit. Atau boleh direbus. Kemudian cuci lagi. Setelah bersih potong2 menjadi ukuran yang lebih kecil

  2. 2

    Iris2 bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat. Kemudian tumis bersama dengan daun jeruk dan daun salam hingga harum. Masukkan sedikit air.

  3. 3

    Masukkan cumi. Bumbui dengan garam, gula, merica dan kecap manis secukupnya. Aduk2. Tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa. Tunggu hingga kuah menyusut dan meresap. Matikan api. Cumi asin cabe hijau siap untuk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Donna Elika
Donna Elika @cook_24000837
pada
Jakarta Barat
Suka MasakMemasak adalah Caraku berbagi cinta dan kasih 💕💕😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa