Oseng cumi (agak diet)

Pita Apita
Pita Apita @pitaapita
singapura

Awalnya si mau bikin oseng cumi hitam tapi sama mbak waktu Bersihin eh dibuang , ya udah ga papa masih enak2 aja jadi silahkan ya yg mau pakai tinta nya

Oseng cumi (agak diet)

Awalnya si mau bikin oseng cumi hitam tapi sama mbak waktu Bersihin eh dibuang , ya udah ga papa masih enak2 aja jadi silahkan ya yg mau pakai tinta nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2-3 orang
  1. 500 gramcumi dibersihkan lalu potong dan lumuri jeruk nipis kemudian bilas sebelum masuk wajan
  2. 3-4tomat hijau
  3. 1 ruaslengkuas geprek
  4. 2daun salam
  5. 1 sdmminyak (saya pakai light Olive oil)
  6. 3 sdmkecap manis (saya pakai tropicana slim)
  7. 3/4 sdtgaram (saya pakai nutrisalin)
  8. 1/4 sdtkaldu jamur
  9. 50 mlair jika perlu
  10. Bumbu halus
  11. 1 ruaskunyit (bisa pakai bubuk)
  12. 2kemiri sangrai
  13. 1 ruasjahe
  14. Bumbu iris
  15. 6bawang merah iris tipis
  16. 3bawang putih iris tipis
  17. 2cabe merah besar iris serong
  18. 2cabe hijau iris serong (bisa tambah Kl mau pedas)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Panaskan minyak tumis bawang merah sampe harum kemudian bawang putih sampai layu lalu masukan bumbu halus aduk sampai semu rata dan harum lalu masukan cabe salam dan lengkuas

  2. 2

    Masukan cumi, garam kecap dan kaldu kemudian aduk rata (dengan api besar) liat dulu air Dr cumi nya Kl sudah banyak tidak usah ditambah air, masukan tomat hijau lalu koreksi rasa dan segera angkat (jgn masak lama2 agar tdk alot) sajikan panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pita Apita
Pita Apita @pitaapita
pada
singapura
YouTube pitaapita
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa