Garlic butter prawn

Zeirra Dewanti
Zeirra Dewanti @perutlidahzei

Terinspirasi dari chef idola saya, yg juga juri salah satu acara masak di tv swasta. Chef Arnold Poernomo

Garlic butter prawn

11 orang berencana membuat resep ini

Terinspirasi dari chef idola saya, yg juga juri salah satu acara masak di tv swasta. Chef Arnold Poernomo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 porsi
  1. 10 ekorudang
  2. 1 bhbawang bombay
  3. 5bawang putih
  4. 75 grbutter
  5. 5 sdmminyak zaitun
  6. 3 btgpeterseli
  7. 2 sdmtepung maizena
  8. Kaldu ayam
  9. Garam secukup nya
  10. secukupnyaGula

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Bersih kan udang, buang kotoran, kepala dan kulit badan nya, trus goreng sebentar asal jadi putih pink, tata diatas piring

  2. 2

    Potong2 bawang bombay. Geprek bawang putih kemudian rajang kecil

  3. 3

    Siapkan juga maizena, campur dengan air

  4. 4

    Tumis bawang bombai sampai layu, masukkan bawang putih. Tumis sampai harum dan sedikit kuning. Kemudian masukkan butter. Tunggu sampai butter mencair, masukkan kaldu ayam, masukkan garam dan gula, test rasa.

  5. 5

    Kalau rasa sudah pas, masukkan maizena yg sudah dicampur air, aduk spt tidak menggumpal.

  6. 6

    Matikan api, masukkan peterseli kemudian tuang kuah diatas udang yg sudah di goreng tadi. Siap disantap panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zeirra Dewanti
Zeirra Dewanti @perutlidahzei
pada

Komentar

Resep Serupa