Orek Tempeh Simple

 Michael Turnip
Michael Turnip @pangeran_dapur
Jakarta Selatan

Pengen makan orek tempeh ala warteg, kebetulan pas ada tempeh jadi tidak perlu pergi ke warteg, Langsung deh di goyang dan jadi orek nya. Yuk langsung goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua.

#PejuangGoldenApron2

Orek Tempeh Simple

Pengen makan orek tempeh ala warteg, kebetulan pas ada tempeh jadi tidak perlu pergi ke warteg, Langsung deh di goyang dan jadi orek nya. Yuk langsung goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua.

#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5-6 porsi
  1. 1 Papantempeh
  2. 10 buahcabai hijau keriting
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1/2 ibu jarijahe
  6. 1 sendok makankecap manis
  7. 1/4 sendok tehgaram
  8. 1/4 sendok tehmerica bubuk
  9. 1/2 sendok makangula pasir
  10. 150 mlminyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan tempeh, kemudian iris-iris bentuk korek api, atau sesuai selera. Kemudian goreng sampai matang dan krispy. Sisihkan dalam wadah.

  2. 2

    Kemudian siapkan cabai hijau, bawang merah, bawang putih dan jahe, lalu iris-iris. Kemudian tumis sampai layu dan harum.

  3. 3

    Kemudian masukan tempeh yang sudah di goreng, tambahkan kecap manis, garam, merica dan gula pasir, aduk rata, setelah tercampur rata, matikan api.

  4. 4

    Taruh orek tempeh dalam piring atau wadah dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Michael Turnip
Michael Turnip @pangeran_dapur
pada
Jakarta Selatan
Saya mempunyai dapur kecil tapi inspirasi tidak terbatas. Dari dapur dan dari memasak saya bisa mengajarkan kepada anak anak saya tentang sebuah peroses, tidak hanya menikmati hasil di meja makan.untuk menu khas Batak silakan klik hashtag #KulinerChefBatakTurnip Dan untuk menu ayam klik#PeracikBumbuKehidupan untuk resep kentang klik #OlahanKentang
Lebih banyak

Resep Serupa