Seblak Cilok Isi Ayam

Erny Sulistyowati (Pawon Erny)
Erny Sulistyowati (Pawon Erny) @ErnySulistyowati
Semarang

Assalamu'alaikum sobat cookpad...
Kali ini resep yang saya buat adalah perpaduan antara kenyalnya cilog dan nikmatnya kuah seblak....
Sama2 kuliner khas sunda....
Keg gimana ya rasanyaaa.....
Yang pastinya endooolll....😂👍

Resepnya mb Sukma_Cuisine...sya modif dikit2 wat isian ayamnya yàr lebih mantuulll..

#pejuangGoldenApron3
#cookpadCommunity_semarang

Seblak Cilok Isi Ayam

8 orang berencana membuat resep ini

Assalamu'alaikum sobat cookpad...
Kali ini resep yang saya buat adalah perpaduan antara kenyalnya cilog dan nikmatnya kuah seblak....
Sama2 kuliner khas sunda....
Keg gimana ya rasanyaaa.....
Yang pastinya endooolll....😂👍

Resepnya mb Sukma_Cuisine...sya modif dikit2 wat isian ayamnya yàr lebih mantuulll..

#pejuangGoldenApron3
#cookpadCommunity_semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Cilok :
  2. 200 grTerigu
  3. 100 grTapioka
  4. 2 siungbawang putih haluskan
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. secukupnyaKaldu bubuk
  7. secukupnyaAir panas
  8. Bahan isian :
  9. 100 grayam filet rebus cincang kasar
  10. 1 siungbawang putih haluskan
  11. 2 siungbawang merah haluskan
  12. 1/2 sdtlada bubuk
  13. 1 sdmsaus tiram
  14. 1 sdmkecap manis
  15. Kalsu bubuk
  16. Minyak goreng untuk menumis
  17. Bahan kuah :
  18. 5 buahcabe merah keriting
  19. 3 buahcabe rawit merah
  20. 1 butirkencur
  21. 5 siungbwang merah
  22. 3 siungbawang putih
  23. 1/2 sdmgula pasir
  24. Kobis (optional)
  25. secukupnyaAir
  26. Bahan pelengkap :
  27. Bawang goreng
  28. Ktimun

Cara Membuat

  1. 1

    Buat isian ayamnya...Tumis bawang putih dan bwang merah hingga harum...beri sdikit air...masukan daging ayam...lada bubuk...kaldu bubuk....kecap...saus tiram...aduk2...cek rasa...masak hingga kering....

  2. 2

    Untuk bahan ciloknya...campurkan smua bahan jadi satu...uleni sbentar....ambil sdikit adonan...beri isian....bulatkan.....

  3. 3

    Rebus dalam air yang mendidih hingga mengapung....angkat...tiriskan...

  4. 4

    Untuk membuat kuahnya...haluskan semua bumbunya...tumis hingga harum..beri air secukupnya....garam...kaldu bubuk...gulpas...masukan cilok...aduk2...cek rasa...masukan irisan kobis....msak sbentar...kemudian hidangkan dengan bahan pelengkapnya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erny Sulistyowati (Pawon Erny)
pada
Semarang
Saya seorang ibu dengan 4 buah hati...berprofesi sebagai penjahit pakaian....yang memiliki banyak hoby....salah satunya adalah memasak....berkreasi didapur....karna motto saya adalah "Berkreasi bikin happy..."
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa