Korean Garlic Bread lembut

Penasaran beud sama roti hits ini. Habisnya, berseliweran di IG. Finally saya recook jua resep dari mba Rinadedik. Tp saya modif sedikit. Dan pastinya ada sedikit "usaha" karna agak ribet 😂
Belum pernah makan roti ini sebelumnya, apalagi ke Korea 🤭 Tapi jujur, nagih bed rasanya. Rotinya empuk lembut luarnya crunchy 😋
Ga enek kok, karna saya ga pakai SKM untik cream cheesenya. Hehe 😍
Korean Garlic Bread lembut
Penasaran beud sama roti hits ini. Habisnya, berseliweran di IG. Finally saya recook jua resep dari mba Rinadedik. Tp saya modif sedikit. Dan pastinya ada sedikit "usaha" karna agak ribet 😂
Belum pernah makan roti ini sebelumnya, apalagi ke Korea 🤭 Tapi jujur, nagih bed rasanya. Rotinya empuk lembut luarnya crunchy 😋
Ga enek kok, karna saya ga pakai SKM untik cream cheesenya. Hehe 😍
Cara Membuat
- 1
Mixer : tepung, kuning telur, susu bubuk, susu cair, ragi, gula pasir sampai setengah kalis. Tambahkan garam dan mentega, mixer lagi sampai kalis.
- 2
Uleni adonan, diamkan 1 jam. Ditutup rapat dgn plastik wrap. Sampai mengembang 2x lipat
- 3
Tinju adonan. Bagi @60 gr. Bulatkan. Tata di loyang, tunggu 30 mnt.
- 4
Olesi atas roti dgn susu cair. Panaskan oven 10 mnt. Lalu panggang roti suhu 170, api bawah 15 mnt, lanjut api atas 10 mnt
- 5
Keluarkan roti. Olesi dgn susu cair. Biarkan dingin.
- 6
Membuat creamcheese : mix bahan, panaskan dgn teflon sampai kental. Masukkan ke piping bag. Boleh juga pakai cream cheese yg sdh jadi
- 7
Membuat garlic butter : panaskan mentega, masukkan bawang cincang, bubuk bawang, parsley. Aduk rata
- 8
Roti dibelah menjadi 6 bagian, jgn sampai putus. Semprotkan creamcheese sebagai isian di celah² roti. Lalu siram dgn garlic butter
- 9
Panggang lg 10-15 mnt. Ato sesuaikan dgn oven masing²
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar (2)