Tengiri asam manis sederhana

Isac Dharma
Isac Dharma @isacdharma_93

Ada yg upload foto strike ikan tengiri
Lgsung pesan tengirinya
Dapat harga murah bersyukur
Mau dimasak apa ya?
Eh terpikir ide
Sepertinya dibuat asam manis enak
Ternyata hasilnya diluar ekspetasi mantap banget

Tengiri asam manis sederhana

Ada yg upload foto strike ikan tengiri
Lgsung pesan tengirinya
Dapat harga murah bersyukur
Mau dimasak apa ya?
Eh terpikir ide
Sepertinya dibuat asam manis enak
Ternyata hasilnya diluar ekspetasi mantap banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
Satu keluarga
  1. 500rg ikan tengiri(ambil dagingnya saja)
  2. 1 buahwortel
  3. Tepung sajiku/mamasuka(ukuran sedang)atau sejenisnya
  4. secukupnyaAir dingin
  5. Bahan untuk saus asam manis
  6. 1 botolsaus tomat(abc, belibis, merk lain)
  7. 4 buahcabe merah(bisa sesuai selera)
  8. 6 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1/2bawang bombay
  11. Daun bawang(secukupnya)
  12. Cuka atau 1 buah nanas
  13. 3 sendok makantepung maizena

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Potong tengiri bentuk dadu-dadu

  2. 2

    Siapkan adonan bsah(masukkan air dingin)dan kering tepung sajiku(dimangkok yg berbeda)

  3. 3

    Masukkan ikan tengiri berbentuk dadu ke dua adonan itu, lalu goreng dg api kecil agar matang luar dalam

  4. 4

    Potong wortel kecil memanjang lalu potong dan cincang bawang merah putih, cabe, bawang bombay dan daun bawang

  5. 5

    Masukkan bawang merah putih tumis hingga harum baru masukkan cabe lalu masukkan juga saus tomat, stelah itu masukkan jga bawang bombay, tepung maizena, tambhkan air secukupnya, tambhkan penyedap rasa, cuka(atau nanas),garam dan gula sesuai selera

  6. 6

    Masukkan wortel dan terakhir daun bawang

  7. 7

    Sajikan ikan tengiri dg disiram saus asam manisnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Isac Dharma
Isac Dharma @isacdharma_93
pada

Resep Serupa