Terong Balado
Masakan Mbak Ndew @masakanmbakndew
Terung ungunya tinggal 1 daripada keriput mending dimasakkan, jadilah menu ini
Terong Balado
Terung ungunya tinggal 1 daripada keriput mending dimasakkan, jadilah menu ini
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih terung ungu dan potong sesuai selera (kalo saya favoritnya potong serong)
- 2
Haluskan bahan untuk bumbu balado kalo pakai blender tambahkan sedikit minyak, mau diulek manual juga boleh
- 3
Goreng terung ungu sampai setengah matang atau sesuai selera (kalo saya sampai matang) lalu angkat dan tiriskan
- 4
Tumis bumbu balado sampai harum lalu masukkan terung yg sudah digoreng tadi dan aduk sampai bumbu merata. Lalu siap diangkat dan bisa langsung dihidangkan. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Terong Balado Terong Balado
Pada mulanya, balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dg cara menumis cabai giling dg berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, dan jeruk nipis.Balado ini jika di bumbu dasar, menggunakan bumbu merah. Banyak bahan makanan yg bisa dimasak dg bumbu balado, seperti terong, ikan, kentang, telur, bakso, dll.Kali ini saya memasak terong balado. Jika Anda memilih bahan lain sebagai pengganti terong, silakan saja. Bumbu balado ini dijamin enak. Ini sengaja saya buat tdk pedas krn suami tdk suka pedas. Tambahkan cabai sesuai selera bagi yg suka pedas.
RH -
Terong Balado Terong Balado
Bismillahirrahmanirrahim...27-11-2022Apa kabarnya cookpaders?masih musim hujan juga ga dirumah? Tetep jaga kesehatan yaa... 😘 Btw Makan siang kali ini mager mo ngapa2in sebernarnya,pengen masakan yang pedes2 gt, tapi bikin masakan yang gampil aja, terong balado pake lauk tempe goreng dan telor dadar dah cukup lah untuk makan siang kali ini.#PejuangGoldenBatikApron#TerongUngu#CookpadCommunity_Surabaya
-
Terong Balado Terong Balado
Menu favorit keluarga. Bikinnya gampang banget, no ribet. Rasanya dijamin mantul.#GenerasiAprontis
-
Terong Balado Terong Balado
Habis ngobrol2 soal terong sama asisten rumah tangga jadi kepingin makan terong balado. Jadilah langsung dieksekusi.. hohoho.. Enak dan gampang banget resepnya 😉
-
Terong Balado Terong Balado
Di sesi silep masak lho! Kali ini, aku nyoba menu ini karena ini makanan fav banget tapi belum pernah nyoba masak... Jadi nyobain deh 😅😅
-
Terong Balado Terong Balado
Terongnya saya kukus ya soalnya dilarang makan yang beminyak hehe.Sumber: Resep Mba Yayuk
-
Terong Balado Terong Balado
Terinspirasi dari resepnya cici @cook_2668114 endulitaaaa pake nasi panas dan kerupuk. Karena saya sukanya terong digoreng terlebih dahulu jadi saya goreng hingga 1/2 matang. Jangan sampe matang ya nanti jadi lembek. Biasanya saya buat balado itu banyak bumbunya ketimbang lauk utamanya 😆 Kembali ke selera masing2. Yuk cobain Cookpaders!
-
Terong Balado Terong Balado
ini tuh menu favorite d kantin kantor, tapi sejak pandemi dan WFH terpaksa harus bikin sendiri klo pas kepingin...
-
Terong Balado Terong Balado
Ceritanya pak suami yang pengen,,Akhrnya nyari deh, nemu Resep by ibu Tintin Ryner
-
Terong Balado Terong Balado
50. #PejuangGoldenApron2 di kulkas ada terong udah 1 mingguan dr pada keburu busuk mending langsung di masak aja
-
Terong Balado Terong Balado
Source : Tintin Raynerhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/320541-terong-balado-lezat-resep-favorit-keluarga
-
Terong Balado Terong Balado
Salah satu menu fav suami yang gak butuh waktu lama saat proses masaknya. Menu simple dan jadi salah satu tantangan posbar 😍#SayurTanpaDaun#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13184489
Komentar