207. Tumis Kangkung Ikan Asin

Anisa
Anisa @nisa_cooking
Pontianak, Kalimantan Barat

Sensasi tumis kangkung beda,,, krn asinnya didapat dari ikan asinnya bukan dari garam juga

#PejuangGoldenApron3

207. Tumis Kangkung Ikan Asin

Sensasi tumis kangkung beda,,, krn asinnya didapat dari ikan asinnya bukan dari garam juga

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ikatkangkung, potong2 dan cuci bersih
  2. 5-8 potongankecil ikan asin (bebas apa aja)
  3. 2 siungbawang merah, iris2
  4. 1 siungbawang putih, iris2
  5. 1/2 butircabe merah besar, iris2 serong
  6. Sedikitterasi
  7. Secukupnyakaldu bubuk
  8. Secukupnyaair
  9. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng terlebih dahulu potongan ikan asin. Sy pake 6 potongan saja, bagi yg sk asin boleh dilebihkan ikan asinnya. Setelah ikan asin matang, angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hgg harum.

  3. 3

    Masukan irisan cabe merah dan terasi, tumis kembali hgg harum.

  4. 4

    Masukan kangkung, aduk merata dan tumis hgg 1/2 layu.

  5. 5

    Masukan potongan ikan asin yg telah digoreng tadi.

  6. 6

    Tambahkan secukupnya air dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

  7. 7

    Masak sayur kangkung ikan asin smp mendidih dan matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anisa
Anisa @nisa_cooking
pada
Pontianak, Kalimantan Barat
😍😘 Memasak adalah cinta untuk keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa