Perkedel Tahu Wortel

Mami Kenzie
Mami Kenzie @yun_andriani
Surabaya

Saat ini banyak orang yang tidak hanya sekedar memasak, namun berusaha keras menyajikan masakan/makanan sebagai bentuk karya seni. The art of cooking, itu istilah yang biasanya digunakan. Dan makin banyak kreativitas yang digali dari menu masakan sehari-hari.
Sejak gabung di Cookpad, ada hobi yang tersisihkan. Kemarin, iseng membuka kembali kotak berisi peralatan gambar dan juga beberapa hasil coretan.
Alangkah bahagianya jika seni memasak digabungkan dengan seni menggambar/melukis.
Seperti dalam foto makanan sederhana ini, saya beri lukisan abstrak karya saya sendiri. Hasilnya.... artistik...

#RecookCoboyRonaVe
#CookpadCommunity_Surabaya
#RecookCoboy
#StarOfTheRecook
#PejuangGoldenApron3
#GodaTeflon_Minggu7
#MasakAsyik
#CABEKU
#diWORTELan

Perkedel Tahu Wortel

Saat ini banyak orang yang tidak hanya sekedar memasak, namun berusaha keras menyajikan masakan/makanan sebagai bentuk karya seni. The art of cooking, itu istilah yang biasanya digunakan. Dan makin banyak kreativitas yang digali dari menu masakan sehari-hari.
Sejak gabung di Cookpad, ada hobi yang tersisihkan. Kemarin, iseng membuka kembali kotak berisi peralatan gambar dan juga beberapa hasil coretan.
Alangkah bahagianya jika seni memasak digabungkan dengan seni menggambar/melukis.
Seperti dalam foto makanan sederhana ini, saya beri lukisan abstrak karya saya sendiri. Hasilnya.... artistik...

#RecookCoboyRonaVe
#CookpadCommunity_Surabaya
#RecookCoboy
#StarOfTheRecook
#PejuangGoldenApron3
#GodaTeflon_Minggu7
#MasakAsyik
#CABEKU
#diWORTELan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
20-25 pieces
  1. 1 buahtahu putih
  2. Kornet secukupnya (saya pake 4 iris potong kotak kecil)
  3. 1 buahwortel, diserut kasar
  4. 1 butirtelur
  5. 3 siungbawang putih, cincang halus
  6. 3 siungbawang merah, cincang halus
  7. 1 batangdaun bawang (saya pake 1 genggam daun bawang dan seledri)
  8. 3 sdmtepung terigu
  9. 1 sdmtepung tapioka (optional)
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/4 sdtgula
  12. 1/4 sdtlada

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan-bahan. Masukkan dalam wadah, kecuali tepung terigu dan tapioka.

  2. 2

    Hancurkan tahu dan campurkan semua bahan. Tambahkan tepung terigu, tapioka, garam, lada dan gula. Koreksi rasa.

  3. 3

    Siapkan wajan, tuangkan minyak goreng. Bulatkan adonan dengan dua sendok. Goreng di minyak panas sampai kecoklatan. Siap dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mami Kenzie
Mami Kenzie @yun_andriani
pada
Surabaya
Cooking is about having fun in the kitchen.Do your very best and be happy.
Lebih banyak

Resep Serupa