41 - Sambal Tomat Pecel Ayam

Lagi ramai-ramainya pada nyate, saya malah bikin sambel tomat ala pecel ayam hehe soalnya lumayan bosen juga udah 3 hari ketemunya daging yg disate lah, disop lah, di ini di itu hehehe yuk cus yg mau bisa coba sambal ini. Tinggal goreng ayam atau lele udah jadi kok. Lebih enak lagi kalo ada lalap kemangi, kol goreng sama terong goreng. Beeeeh wkwk jadi menu lengkap bin kenyang ini sih ya :p
41 - Sambal Tomat Pecel Ayam
Lagi ramai-ramainya pada nyate, saya malah bikin sambel tomat ala pecel ayam hehe soalnya lumayan bosen juga udah 3 hari ketemunya daging yg disate lah, disop lah, di ini di itu hehehe yuk cus yg mau bisa coba sambal ini. Tinggal goreng ayam atau lele udah jadi kok. Lebih enak lagi kalo ada lalap kemangi, kol goreng sama terong goreng. Beeeeh wkwk jadi menu lengkap bin kenyang ini sih ya :p
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih semua bahan. Potong tomat menjadi beberapa bagian. Panaskan minyak di wajan. Lalu masukkan semua bahan termasuk terasi.
- 2
Masak hingga layu dan sedikit kecoklatan sambil sesekali diaduk. Sisihkan ke ulekan.
- 3
Ulek halus semua bahan tadi. Cabai, bawang, tomat dan terasi. Tambahkan garam lalu ratakan.
- 4
Pindahkan sambal ke mangkuk. Tuangkan minyak bekas menggoreng tadi. Aduk hingga tercampur rata dengan sambal. Simple kan? Selamat mencoba ya moms!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar