192.Chiffon Wortel Unicorn

Pawon Winna
Pawon Winna @Pawon_WinnaCoboy
Banyuwangi Jawa Timur

Dari kemarin pingin bikin chiffon cake karena request anak2 pinginnya unicorn cake dan ada challenge olahan wortel jadinya digabung aja jadi chiffon wortel unicorn dan wow ...ini chiffon lembut banget apa karena ada tambahan wortel ya tapi yg jls anak2 suka karena rasa wortelnya gk terasa dan warna unicornnya cantik cocok buat anak2 yg gak suka makan sayur bisa disiasati dengan kue ini ya moms...

17/07/20
#CABEKU
#DiWORTELan
#Lenggang Surabaya
#CookpadCoboy
#Cookpadcommunity_Surabaya
#Cookpadcommunity_Banyuwangi

192.Chiffon Wortel Unicorn

Dari kemarin pingin bikin chiffon cake karena request anak2 pinginnya unicorn cake dan ada challenge olahan wortel jadinya digabung aja jadi chiffon wortel unicorn dan wow ...ini chiffon lembut banget apa karena ada tambahan wortel ya tapi yg jls anak2 suka karena rasa wortelnya gk terasa dan warna unicornnya cantik cocok buat anak2 yg gak suka makan sayur bisa disiasati dengan kue ini ya moms...

17/07/20
#CABEKU
#DiWORTELan
#Lenggang Surabaya
#CookpadCoboy
#Cookpadcommunity_Surabaya
#Cookpadcommunity_Banyuwangi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. BAHAN A:
  2. 3bt kuning telur
  3. 70 mlsusu cair
  4. 50 mlminyak goreng (sy : butter cair)
  5. 1 sdtvanili
  6. 50 grwortel parut (sy pakai parutan keju)
  7. 100 grtepung segitiga/ kunci biru
  8. 10 grsusu bùbuk
  9. Bahan B :
  10. 3putih telur
  11. 100 gr gula pasir
  12. 1 sdtair perasan jeruk lemon/jeruk nipis/cream of tartar
  13. Pewarna:
  14. 1 tetespewarna biru
  15. 1 tetespewarna kuning
  16. 1 tetespewarna merah
  17. 1 tetespewarna ungu
  18. (mix 1 tetes pewarna biru + 2 tetes pewarna merah)

Cara Membuat

  1. 1

    Wortel dicuci bersih kupas lalu diparut sisihkan. Campur telur susucair minyak /butter cair vanila aduk pakai whisk lalu masukkan tepung susu wortel semua aduk hingga tercampur rata

  2. 2

    Bahan B : mixer putih telur beri air jeruk, bila mulai mengembang masukan gula secara bertahap jgn sekaligus dimasukkan ya namti agak berat utk mengembang kocok terus sampai soft peak saja kaku dan masih berjambul tdk perlu tll kaku agar pori2 kue tidak tll besar lalu ambil sedikit sedikit adonan putih telur masukan kedalam adonan kuning telur aduk balik dg spatula kemudian bagi adonan jadi 4 bagian beri warna unicorn

  3. 3

    Panaskan oven siapkan loyang utk chiffon cake tanpa dioles margarin kemudian masukan adonan dg warna selang seling jgn lupa hentakan 3x (punyaku tadi lupa buru2 jadi msh tampak lubang2 dikuenya he he he) lalu panggang dg suhu 170 selama 30mnt atau sampai kue matang lalu keluarkan dr oven letakkan balik diatas botol bila sdh dingin baru dilepaskan perlahan dr loyang sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pawon Winna
Pawon Winna @Pawon_WinnaCoboy
pada
Banyuwangi Jawa Timur
hobby banget bikin makanan aplg hasilnya bisa dpt ngisi dompet he he he.... Cooking with love baking with heart ...carilah passionmu nikmati dan hayati insya Allah akan menuju hasil yang baik....ID. 13785384
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa