144 Bakwan Wortel Ajah

Dapur Ibuk Kayana
Dapur Ibuk Kayana @DapurIbukKayana
Yogyakarta

Sekeluarga memang doyan banget bakwan, dan si adek request pengen makan pakai bakwan. Sekalian untuk meramaikan #CABEKU nya temen-temen Bandung yang temanya #diWORTELan, dibikinlah menu Bakwan Wortel Ajah.

Biasanya bakwan itu terbuat dari campuran beberapa sayur yaa? Tapi kali ini pengen nyoba gimana siy kalau bakwannya pure dari wortel ajah? Ternyataaa endulisius juga, kriuk manis khas bakwan, dan anak-anak suka. Bisa diulang lagi niy lain waktu.

#PejuangGoldenApron3
#Week7
#OlahanBakwanKayana

144 Bakwan Wortel Ajah

4 orang berencana membuat resep ini

Sekeluarga memang doyan banget bakwan, dan si adek request pengen makan pakai bakwan. Sekalian untuk meramaikan #CABEKU nya temen-temen Bandung yang temanya #diWORTELan, dibikinlah menu Bakwan Wortel Ajah.

Biasanya bakwan itu terbuat dari campuran beberapa sayur yaa? Tapi kali ini pengen nyoba gimana siy kalau bakwannya pure dari wortel ajah? Ternyataaa endulisius juga, kriuk manis khas bakwan, dan anak-anak suka. Bisa diulang lagi niy lain waktu.

#PejuangGoldenApron3
#Week7
#OlahanBakwanKayana

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
15-16 porsi
  1. 300 gramWortel, potong korek api tipis
  2. 2 batangDaun bawang, iris tipis
  3. 6 sdmTepung terigu
  4. 2 sdmTepung beras
  5. 2 sdmTepung maizena
  6. 1/2 sdtKunyit bubuk
  7. 1/2 sdtGaram
  8. 120 mlAir
  9. 300 mlMinyak goreng
  10. Pelengkap (optional):
  11. Bubuk cabe
  12. Saus sambal
  13. Saus tomat

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya.

  2. 2

    Campurkan Tepung terigu, Tepung beras, Tepung Maizena, Kunyit bubuk, Garam, serta Air. Aduk rata. Tes rasa. Kemudian masukkan potongan Wortel dan Daun bawang. Aduk rata kembali.

  3. 3

    Selanjutnya, panaskan Minyak goreng. Setelah panas, masukkan 1 sdm adonan bakwan. Goreng hingga matang berwarna kuning keemasan. Lakukan hingga adonan bakwan habis. Angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Bakwan Wortel Ajah pun siap disantap dengan bahan pelengkap, atau bisa juga untuk lauk. Selamat mencoba yaa :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Ibuk Kayana
Dapur Ibuk Kayana @DapurIbukKayana
pada
Yogyakarta
Kumpulan resep hidangan di keluarga kami. Semoga bisa menginspirasi dalam menyajikan menu spesial untuk keluarga tercinta 🙏💝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa