Nasi Singkong Madura

Zakyah Roz Masdi
Zakyah Roz Masdi @cook_25071702
Sampang Madura

Nasi Singkong adalah salah satu nasi tradisional pulau Madura yg bahan bakunya adalah dr singkong keing/segar, kl yg kering insya Alloh di daerah lain tdk mungkin ada yg jualan, kecuali kalian berkunjung ke pulau Garam.
Tp kl yg segar kalian bisa bikin sendiri di rumah.

Nasi Singkong Madura

12 orang berencana membuat resep ini

Nasi Singkong adalah salah satu nasi tradisional pulau Madura yg bahan bakunya adalah dr singkong keing/segar, kl yg kering insya Alloh di daerah lain tdk mungkin ada yg jualan, kecuali kalian berkunjung ke pulau Garam.
Tp kl yg segar kalian bisa bikin sendiri di rumah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 orang
  1. 1/2 kgSingkong bagus
  2. 1/2 kgBeras putih
  3. secukupnyaAir

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Bersihkan Singkong lalu di pasah dg pake alat seperti di gambar.

  2. 2

    Masak beras dg air secukup, sampai setengah mateng, kl kebanyakan air bisa di buang. Lalu nasi yg stengah mateng di capur dg singkong.

  3. 3

    Kemudian kukus sampai mateng.

  4. 4

    Nasi singkong siap di nikmati dg lauk apapun sesuai selera, biasanya orang2 Madura menikmati dg sambal terasi dan ikan asin, tp kali ini sy ingin nyicipi dg di sambal corek dan ikan segar goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zakyah Roz Masdi
Zakyah Roz Masdi @cook_25071702
pada
Sampang Madura

Komentar

Resep Serupa