Halo Lur !Nah ini nih hidangan utama khas Jawa Timur yang udah saya janjikan beberapa hari ini : Nasi Jagung ! 😀Selama saya masih di Surabaya dulu, termasuk masa kecil saya, sering banget sarapan Nasi Jagung. Biasanya dibeliin almh Mbah di pasar heheBanyak banget yang jual, dan biasanya pedagangnya orang Madura. Makanya kenapa saya sebutnya "Nasi Jagung Madura" heheNasi Jagung yang otentik tuh sebenernya pakai beras jagung berupa jagung yang digiling kasar gitu aja.Nah tapi.. saya susah banget nemu beras jagung kayak gitu di Jakarta, setidaknya di pasar dekat rumah, udah muter-muter ga nemu huhu sedih.Mau cari di supermarket juga masih tutup karena masih pagi, dan masih PPKM, jadi jam buka supermarket diundur kan. Cari di olshop, eh pada slow respond seller nya (mungkin karena masih pagi juga hehe), yang fast respond malah seller beras jagung olahan.Hmm ga otentik emang, tapi yaudah gapapa, udah keburu ngidam, langsung pesen yang pengiriman express biar langsung sampai saat itu juga dan bisa langsung dimasak ! Yumm, uwenakk lur ! 😀

Alhamdulillah ,,,,makan nasi jagung dengan lauk urap dan ikan asin plus sambal terasi 😉Wuuiiihh di jamin nambah deh momsSeringnya beli nasi jagung di pasar yang di bungkus daun dengan porsi kecilKali ini saya buat sendiri di rumah dan jadi puas makannya ,,,bisa nambah lauk atau sambal😍Bertepatan dengan tema challenge dari mamah Cookpad yaitu kreasi nasi 🫰#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_KreasiNasi2025#MeolahCaruan_berasjagung#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#KreasiNasi#GAS2025#GASqueen2025

Nasi jagung termasuk menu jaman dulu dan nasi jagung ni enak banget kalau sudah makan pengen nambah terus😅🤭Kluargaku dulu kalau bikin lauknya beraneka ragam yg dimasak dgn bumbu seadanya dan pastinya enak banget ngangenin pokok.e🤤untuk lauk pauk ak pilih resep dari nenek ku ya ada diresep sebelumnya👌Kebanyakan org nyebut Nasi jagung khas madura tp saya cari di madura sendiri nasi jagung gak terkenal dan gak ada yg jual😂 kebanyakan nasi jagung yg dijual di kota surabaya krna yg jual org madura jadi dibilang khas madura🤭 kalau dikota malang buanyak banget saat sarapan pagi yg jual nyebutnya nasi mbuk krna yg jual banyak banget ibu2 dari madura mbuk/ibu setauku tu ya😂🤭#PosbarMerdeka#MenoeTempoDoeloe#MasakAsyik#GenkGadoGado#PejuangGoldenApron2#BayarResep#Cookpad#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Surabaya

Beberapa kali ke Surabaya dan Madura, coba nasi jagung. Tapi nasi jagungnya berasa jagung belum matang. Mumpung ada tantangan dari mamah cookpad, coba buat nasi jagung. Instruksinya dari ART. Di masak dulu, biar tak berasa mentah. Baru dimasak. Campurnya ke nasi juga setelah semua matang. Hmm rasanya empuk.#CookpadCommunity_Jakarta#TetepKenyangTanpaNasi

Jagung selalu menjadi favorit. Komoditas ini juga jadi unggulan di wilayah exotic ini. Jagung madura lebih manis dibanding jagung yang lain. Very good taste 😘😍

#IndonesiaMemasak #stapleSebagai Orang Sumenep, makan Nasi Jagung bukan hal baru. Bila orang" memasak Naai Jagung pakai Beras Jagung yang biasa buat pakan burung / ayam, kalau Ibu bikin dulu dengan menambahkan Jagung yang diiris seperti kalau buat Dadar Jagung, dan di tambahkan saat Mengukus Nasi setelah dikaru (di aron)Selain saya makan berama Cumi Telur, bisa juga buat Nasi Goreng Hongkong - anak" memakannya begitu saja dengan Telor Ceplok

Akhirnya keturutan jg bkin nasi jagung 😄 alhamdulillah. Gegara kangen sama ibu2 pnjual nasi jagung yg the only one di GKB

Biasanya memang beli nasi jagung yg sudah matang lenfksp dg lauknya. Tapi kali ini pengin nyoba kalau masak sendiri seperti apa rasanya.Ternyata enak juga masakan sendiri, nggak kalau dibanding kalau beli 🤭#Resep33_juni23#GenerasiAprontis#MgKe10#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya

Bun....lagi diet ndak? Hehe...nah, kata mbak Hughes, kita boleh makan real food. Spt jagung rebus...itu boleh. Atau diet dg cara Food Combining juga bs makan jagung rebus spt nasi jagung ini yg dimakan dg pecel atau urap. Kemarin sy dpt beras jagung dari temen. Konon....ada yg bilang, bikin nasi jagung itu ga gampang, alias susah. Alih2 jadi spt nasi yg empur eh...pulen dan tidak lengket..bisa saja kejadiannya nasi jagungnya menggumpal tdk bisa dimakan. Haduuuh, terus terang sy penasaran sekaligus takut jika nasi jagungnya ndak jadi. So, dg tekad yg membara, sy belajar dr seorang ibu yg biasa mengolah nasi jagung ini. Beliau memberikan tips yg sy tulis dibawah ini ya Bun...selamat mencoba!#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas

#BIRPLETOK_Firda#CINTE_RasaNusantara#RasaNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#nasijagung_nes_kitchenMeramaikan posting bareng Rasa Nusantara ini, saya membuat Nasi Jagung yang merupakan salah satu kuliner tradisional Indonesia yang memiliki sejarah panjang, terutama di daerah Jawa Timur (source: https://www.google.com/amp/s/www.detik.com/jatim/kuliner/d-7516805/nasi-jagung-kuliner-tradisional-dengan-sejuta-manfaat/amp).Baru pertama kali saya membuatnya dan Puji Tuhan hasilnya enak 🙏🏻🤤Makasih mbak @Journey_Me untuk sharing resepnya. Semoga sehat selalu dan terus menginspirasi 🙏🏻 😊.Yuk dicoba teman-teman karena manfaatnya baik untuk kesehatan.Semoga bermanfaat 🙏🏻 😊Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/3228069

Siapa yang ga kenal nasi jagung, hehee.. buat yang suka nasi jagung kayaknya ga perlu beli lagi yah kalo bisa bikin sendiri apalagi bisa menyesuaikan lauknya sesuai selera... Yukk ah moms cuss bikin, so simple lho, ada yang bikinnya langsung pakai beras dan jagung mentah dicampur tapi yang kami bikin ini kebetulan lagi banyak nasi, jadi nyampurnya pas setengah matang, sama sama enak sih, lebih gampang ngatur airnya aja kalo gini. Silahkan dicoba ya moms, semoga bermanfaat 👌😀

Makan sederhana tapi nikmatnya tiada tara. Nasi jagung, ikan asin, urap urap, ayam goreng.Ini pertama kalinya bikin nasgung sendiri. Biasanya beli aja. Hehehe.Aku share cara buat nasgung-nya aja ya. Urap2 bs di lihat di resep2 sebelumnya.