Perkedel Ayam

Rini Pujadara
Rini Pujadara @rinipujadara
Surabaya

Kicik suka perkedel, nah buatlah yg 4 bintang akhirnya 😁 Resep dari mom Adanu di ig. Bahan sesuai selera aja

Perkedel Ayam

4 orang berencana membuat resep ini

Kicik suka perkedel, nah buatlah yg 4 bintang akhirnya 😁 Resep dari mom Adanu di ig. Bahan sesuai selera aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhkentang sedang
  2. 1/2 bhwortel, parut (boleh skip)
  3. 1 potong kecilayam
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1 butirtelur, pisahkan kuning dan putihnya
  6. Secukupnyagaram, gula, lada

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, cuci dan potong besar melebar lalu goreng

  2. 2

    Haluskan bawang putih, lada dan garam dengan ulekan. Masukkan kentang goreng panas-panas lalu ulek bersama, sisihkan

  3. 3

    Goreng potongan ayam, jangan sampai terlalu matang ato gosong. Masukkan dalam kondisi panas ke ulekan kentang tadi, ulek bersama. Cicipi dan koreksi rasa

  4. 4

    Masukkan ke dalam mangkok, tambahkan 1 butir kuning telur, aduk rata

  5. 5

    Pulung habis semua bahan, ukuran sesuka hati

  6. 6

    Celupkan ke putih telur yg sudah dicampur sedikit air dan garam. Goreng tenggelam di minyak panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rini Pujadara
Rini Pujadara @rinipujadara
pada
Surabaya
Corona membuatku sering memasak 😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa