Perkedel Ayam
awalnya ingin buat nugget ayam, tapi karena persediaan panir di rumah habis akhirnya dibalut telur kocok saja jadi deh perkedel ayam :)
Perkedel Ayam
awalnya ingin buat nugget ayam, tapi karena persediaan panir di rumah habis akhirnya dibalut telur kocok saja jadi deh perkedel ayam :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
haluskan bawang putih bersama garam,merica, kaldu ayam bubuk dan gula.
- 2
masukkan ayam dan bumbu halus ke dalam food processor,proses hingga lembut. kemudian tuang ke wadah.
- 3
masukkan wortel,aduk rata. lalu masukkan saos tiram dan tepung sagu,aduk rata. ambil 1sdm adonan,bentuk bulat lonjong atau sesuai selera. tata di loyang yang sudah diolesi minyak.
- 4
kukus selama 25 menit. keluarkan dan biarkan uap panasnya hilang,lalu masukkan ke dalam frezzer kurang lebih 1 jam agar teksturnya lebih padat.
- 5
keluarkan perkedel ayam,celupkan dalam telor yang sudah dikocok lepas sampai rata. goreng diatas api sedang hingga kecoklatan. angkat,tiriska dan sajikan :)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar