Awalx aku gak niat bikin ini... Tapi krn aku bete sebab bazar yg slh antar (aku mesan empek2 yg dtg batagor), akupun berniat membuat si empek2 ini.... Sayang, dua mggu berturut2 ponakanku bolak balik pasar nyari ikan tenggiri dan gak dpt2... Alhasil aku nunggu 2 mggu dl bru nemu ikan ini... So aku eksekusilah....

Bismillah bikin empek2 nih masih ada sedikit ikan tenggiri, jadi perdana coba buat 1/2 resep aja,Enak masih kerasa ikan dan orama nya juga tercium. Kalo yg suka tekstur padat dan kenyal cocok deh pakai resep ini.Tp aku next akan coba air nya agak di tambah dikit.Note : resep sdh sy editSourcehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/7795141-pempek-palembang-asli?invite_token=oaFf9LEcpCAjH2ULYSFrdNDr&shared_at=1612855918#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_samarinda#dapurmamarafif

Empek empek aja soalnya bukan dari palembang asli hehe..

Bangun tidur perut keroncongan bingung mau makan apa ..akhirnya kepikiran buat bikin empek empek yg seger ini :-D

#berburucelemekemas#resolusi2019#pekan_palembang#pekaninspirasi#cookpadcommunity_tangerangSource: xander’s kitchenTips dr mama aku pas tenggiri dihaluskan (bisa pake food processor/blender) tambahin air, garem dan gula sekalian jd bumbunya merata

Empek empek ikan teri

Akhirnya berhasil setelah nyoba ke Dua kali..😁

Makanan yg gaa pernah bikin bosen,makan kesukaan satu keluarga

Pernah dulu bikin empek empek, tapi su lupa, ane browsing akhirnya kesampean deh, empek empek bikinan sendiri. Rasanya gak kalah sama yg dipinggiran jalan, bener.... cobain deh....ini empek empek asli buatan sendiri tanpa bahan pengawet sehat. Bisa disimpan dikulkas kalau pingin tinggal goreng.....mantap...bikin sekalian yg banyak Gan, ribetnya sama aja kalau bikin dikit, mending sekalian.