Ayam Shihlin Homemade Mirip Banget Rasanyaa
Di daerahku gaada shihlin, jadi kalo lagi libur kuliah dan pulkam kangen banget makan ini. Apalagi selama pandemi kuliah daring lebih dr 3 bulan jadi kangeeeen banget makan ini, akhirnya nyoba bikin sendiri dan wuenakkkk
Ayam Shihlin Homemade Mirip Banget Rasanyaa
Di daerahku gaada shihlin, jadi kalo lagi libur kuliah dan pulkam kangen banget makan ini. Apalagi selama pandemi kuliah daring lebih dr 3 bulan jadi kangeeeen banget makan ini, akhirnya nyoba bikin sendiri dan wuenakkkk
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam (siram dengan air hangat/panas)
- 2
Belah ayam menjadi tipis2 agar permukaan lebar dan tidak terlalu tipis supaya tekstur ayam masih terasa. Lalu pukul pelan2 dengan ulekan (jangan terlalu keras supaya permukaan ayam rata dan tidak hancur)
- 3
Lumuri ayam dengan garam secukupnya (aku 1 sdt press) dan lada bubuk secukupnya (aku 1/2 sdt). Lalu marinasi atau diamkan selama 10-15 menit
- 4
Sangrai tepung tapioka dengan api kecil selama 5-7 menit
- 5
Rebus air satu gelas hingga mendidih. Ciprat2kan air ke tepung tapioka hingga membentuk buliran2
- 6
Campur tepung terigu, tepung maizena, dan air secukupnya sampai teksturnya pas sebagai lapisan (tidak encer dan tidak terlalu kental)
- 7
Celupkan ayam yang sudah dimarinasi ke adonan tepung yg dicampur, lalu taburi dengan tepung tapioka sampai rata
- 8
Goreng dengan api sedang sampai matang
- 9
Tiriskan dan taburi dengan cabe bubuk
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Shihlin Homemade Ayam Shihlin Homemade
Kangen banget makan ayam Shihlin, tapi kalo beli harganya lumayan yah... Jadi ngide untuk bikin sendiri.Ada satu bumbu yang jadi ciri khas Shihlin, yaitu bumbu ngo Hiong... Ini yang bikin rasanya beda dari ayam tepung umumnya...Terinspirasi dari resepnya Devina Hermawan di YT.
-
Ayam Shihlin homemade Ayam Shihlin homemade
Pengen makan shihlin tapi malas jalan ke mall. Jadi bikin sendiri saja.. Ternyata lebih puas porsinya. Sampe kenyang banget gadoin
-
Ayam Shihlin Homemade Ayam Shihlin Homemade
Anak-anak doyan banget sama ayam tepung bergerindil ini.. smp mau antri. Nemu resepnya mba @Pipi ini n langsung eksekusi pake fillet paha ayam. Kata anak-anak, ini enaaak.. ayamnya lbh juicy gak ky karet seperti shihlin yg asli... Laaah, trus ngapain mereka beli selama ini kl ayamnya ky karet?? Hadeeuuh.. abegeh, selalu ikut-ikut trend doang 🤭#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok
-
Ayam Shihlin Homemade Ayam Shihlin Homemade
Sapa yg ga tau makanan kekinian yg satu ini.. Kalo di mall2 antrinya maah suka Puanjaaang!! Sempet beberapa kali beli,, suka siih,, cuma bagi saya ayamnya overcooked jadi terlalu kering. Eh apa emang enakan kayak gitu ya?? Selera sih yaa.. HehehheeeeCoba2 bikin sendiri,, hasilnya ga kalah enak .. *ge-er sendiri* 😝😝Bumbu taburnya gurih2 nyooyy tapi tanpa msg looh.. 😋😋😋Yuk yg mau bikin langsung tengok resepnya 😄
-
Ayam Shihlin Homemade Ayam Shihlin Homemade
Sekangen itu sama ayam shihlin tapi lagi heboh begini ga mungkin kan ngemall. Ini rasanya mirip banget dan bikinnya juga gampang 😍 harga 1 porsi ayam shihlin ternyata udah bisa serumah2 makan kalo bikin sendiri 😂
-
Ayam Shihlin Homemade Ayam Shihlin Homemade
Ceritanya pengen shihlin tapi di solo ga ada . Al hasil bikin sendiri aja deh ~
-
Ayam Shihlin Homemade Ayam Shihlin Homemade
Tidak semudah itu ferguso bikin camilan yg satu ini, harus sering2 recook supaya berhasil.trimakasih resepnya mbak @DeeDee_Rasuan, yg mau tengok resep aslinya bisa dicek disini :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16051454#PejuangGoldenBatikApron
-
Ayam Shihlin Homemade Ayam Shihlin Homemade
Semangat yukk...nyenengin anak2 dg makanan favorit😍 Ayam selalu jadi pilihan yang menggiurkan, apalagi kalo ada krispi2nya tepung roti. Hhmm....anak2 ga bakalan nolak deh😄Source:Ibu Malka#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe26#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia
-
Ayam Shilin Homemade Ayam Shilin Homemade
Keinginan membuat cemilan untuk makan hari hari membuatku semakin penasaran untuk mencoba hal hal baru
-
Ayam shihlin homemade Ayam shihlin homemade
Kadang ngidam makanan ini, tapi susah nyari dan ada aja kendala dan lain hal. Iseng-iseng bikin Alhamdulillah hasilnya cukup memuaskan. Selain itu gampang juga ternyata buatnya. Kalau mau lebih praktis bis kok beli tepung nya yg langsung jadi, sekarang sudah banyak yg jual, tapi kalau saya pribadi bikin sendiri soalnya lagi banyak waktu luang.
-
Ayam shihlin homemade Ayam shihlin homemade
Kunci nya sih sebenernya ini di tepung jd selain ayam nanti tepung nya juga bisa dipake untuk udang cumi dll 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar