Ayam fillet katsu

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdada ayam
  2. 200 grtepung roti
  3. Bahan kering :
  4. 3 sdmtepung tapioka
  5. 5 sdmtepung terigu
  6. 1 sdtkaldu bubuk
  7. Bahan basah :
  8. 1 sdmtapioka
  9. 3 sdmterigu
  10. Bumbu marinasi :
  11. 2 cmkunyit
  12. 2 siungbawang putih
  13. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Fillet dada ayam dan pukul2 agar rata dan tipis

  2. 2

    Uleg bumbu marinasi dan rendam ayam fillet, tutup diamkan di kulkas 4 jam

  3. 3

    Keluarkan ayam marinasi, siapkan bahan basah, kering dan tepung roti

  4. 4

    Balur ayam fillet ke bahan kering kemudian bahan basah kemudian tepung roti, ulangi langkah sampai habis

  5. 5

    Tata ayam di wadah tertutup, masukkan freezer untuk stok atau bs langsung goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Magisa
Magisa @magisa
pada
Gresik jatim
Ibu 2 anak yang hobi ngoprek dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa