Kupas pisang lalu haluskan, boleh diblender tanpa tambahan air. Kalo saya cukup di ulek pake ulekan bubur mpasi

Siapkan loyang, saya pakai loyang segi 4 ukuran kurleb 25cm. Lumuri margarin dan taburi tepung terigu. Biar gak lengket kalo bolunya dipindahkan.

Lelehkan margarin dengan cara di tim. Saya, panaskan air di panci kecil (buat masak mi yang ada gagangnya). Masukan margarin ke wadah alumunium lalu simpan di atas panci berisi air. Biarkan sampai mencair. Sudah cair, matikan api. Biarkan tetap d atas panci

Kocok telur, gula, tbm, dan vanili menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang kurang lebih 15menit.

Sudah mengembang, turunkan speed mixer sampai yang terendah. Masukan tepung terigu, maizena, baking powder, dan susu bubuk sedikit demi sedikit. Aduk asal tercampur saja.

Matikan mixer, masukan margarin yang sudah dilelehkan dan pisang yang sudah dihaluskan. Aduk balik dengan spatula. Di tahap ini, saya sambil panaskan oven ya. Set di 200 derajat dulu.

Masukan adonan k dalam loyang yang sudah disiapkan, ratakan.

Panggang adonan dalam oven. Saya pake suhu kurang lebih 175 derajat selama kurang lebih 35 menit. Cek pake lidi, tusuk kalo udah gak ada adonan yang nempel berarti sudah matang.