Tempe orek ala mama Imas
Resep tempe orek mama terbaik
Cara Membuat
- 1
Iris tempe setipis mungkin
- 2
Goreng tempe di minyak panas dan banyak hingga kering
- 3
Setelah tempe matang, kurangi minyak di penggorengan, lalu tumis bawang merah dan cabe keriting hingga matang, setelah matang masukan air 1/4 gelas kopi, lalu masukan garam 1 sdt, Royco 1 Bks, dan gula segenggam aduk aduk hingga gula pasir hancur dan bumbu mengental
- 4
Koreksi rasa jika dirasa kurang garam boleh tambah garam, setelah mengental masukan tempe orek yang sudah digoreng kering aduk aduk hingga air meresap dan habis
- 5
Jika air sudah habis, angkat tempe orek lalu sajikan 🤭 tempe orek ala mama Imas ini bisa tahan sampai seminggu lebih loh, karena tempe di goreng sangat kering dan dimasak di bumbu hingga kering pula (tidak menyisakan air sedikitpun) sehingga awet dan tahan lama
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tempe orek ala mama lala Tempe orek ala mama lala
Ini tempe makanan faporit suamiku gustina harianti -
Tempe Orek ala Mamah Tempe Orek ala Mamah
بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمNgga tau knapa suka banget tempe orek ini. Dimakan pake nasi anget doang juga udah enak banget. Apalagi buatan mamah trfav pokonya. Nah tadi pas sahur lagi kepengen banget makan tempe orek, akhirnya nyoba masak sendiri dirumah. Eh tempe orek apa orek tempe yah??!! 😁 sama ajalah initinya tempe aja 😋😁🙏Alhamdulillah berhasil & enk, suami juga suka. tapi why? Bumbu udah sama banget sama yg biasa mamah bikin tapi hasil penampakan akhir sma rasanya aga berbeda 😂😂.I see, krn beda tangan yg masak. Dan sy selalu berpikir & percaya 1hal dalam memasak. Mau bahannya sama pun, mau bahan*nya berkualitas atau tidak pun, mau ahlinya atau bukan pun klau yg masaknya beda tangan, rasanya pun pasti akan berbeda (bisa lebih enak/bagus dri yg punya resep atau mungkin sebaliknya). Krn beda tangan hasil akhirnya pun akan beda.📆 28 April 2020#wk31#DapurSelvi2020#MasakItuSaya#DiRumahAja#KeDapurAja#BincangCookpad#FestivalRamadanCookpad#SilaturahmiRecook#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2#BerburuCelemekEmas#CookpadId#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bogor Selvi Maryani -
Tempe orek ala moms agil Tempe orek ala moms agil
Menu satu ini harus nya pake ikan asin teri dan kacang tanah.Tapi berhubung kacang tanah nya sdh habis kemaren sdh di bikin sambel kacang dan si bocil gak suka kalo di kasih teri ya sudahlah.. Bikin tempe orek yg bener" tempe aj.. Mom's Agil -
Tempe Orek ala Ibu Muti Tempe Orek ala Ibu Muti
Di kulkas ada tempe terus bingung mau diolah jadi apa,Keinget bikin orek tempe terus nanyain ke suami suka ngga orek tempe.Katanya ngga suka krn manis,yaudah jadilah tempe orek ala ibu muti 😊😊😊 Mutia Adrianti -
Orek tempe ala mama muda Orek tempe ala mama muda
Hahaha...sering banget bikin orek tempe saya tambahin judulnya lagi" mama muda"orek tempe paling simpel dan mudah dibuat nya...cuzz yukk#olahantempa#dapursurraya#TiketGoldenBatikApron Surraya Salim Attamimi -
Tempe orek ala emak Tempe orek ala emak
Nih, katanya tempe oreknya enak. jadi semangat makan n masaknya deh Lailatuzzahra Ukhty Muslimah -
Tempe orek ala warteg Tempe orek ala warteg
Paling suka dengan tempe orek... inspirasi dari mama Cookpad... langsung coba#CookpadCommunity_Bandung#MamaCookpad Ratna Rasuan -
-
Orek Tempe ala Mama Orek Tempe ala Mama
Edisi anak rantau kangen masakan mama, walaupun resep dan cara masak sama tapi tetap saja ada rasa yang beda, gak ada “bau tangan” mama 🤣Pakai butter supaya shinny dan harum. Fernia Noelesa -
Tempe orek Tempe orek
Tempe orek...Makan favorit ku sewaktu masih kecil. Ketika makan tempe orek, aku akan selalu ingat kenangan rumah saat dulu masih kecil, termasuk suasana dirumah.Tempe...mungkin bagi sebagian orang biasa saja..Tapi bagiku tempe mengingatkan ku akan kehangatan dan kehadiran orang tua ku dulu .🥺🥺🥺#FavoritKeluarga#GAS2025 Ummu Khalid -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)