Tempe orek ala mama Imas

Laura Regina
Laura Regina @laurareginz

Resep tempe orek mama terbaik

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 papanTempe
  2. secukupnyaBawang merah
  3. 6Cabe merah keriting
  4. Minyak goreng
  5. Gula pasir segenggam untuk ukuran tempe 2 papan
  6. Air setengah gelas kurang
  7. 1 bungkusRocyo
  8. 1 sdtGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tempe setipis mungkin

  2. 2

    Goreng tempe di minyak panas dan banyak hingga kering

  3. 3

    Setelah tempe matang, kurangi minyak di penggorengan, lalu tumis bawang merah dan cabe keriting hingga matang, setelah matang masukan air 1/4 gelas kopi, lalu masukan garam 1 sdt, Royco 1 Bks, dan gula segenggam aduk aduk hingga gula pasir hancur dan bumbu mengental

  4. 4

    Koreksi rasa jika dirasa kurang garam boleh tambah garam, setelah mengental masukan tempe orek yang sudah digoreng kering aduk aduk hingga air meresap dan habis

  5. 5

    Jika air sudah habis, angkat tempe orek lalu sajikan 🤭 tempe orek ala mama Imas ini bisa tahan sampai seminggu lebih loh, karena tempe di goreng sangat kering dan dimasak di bumbu hingga kering pula (tidak menyisakan air sedikitpun) sehingga awet dan tahan lama

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Laura Regina
Laura Regina @laurareginz
pada
RESEP UNTUK ORANG YANG GA BISA MASAKKAYA SAYAHIHIjadi saya hanya seorang wanita yang tidak bisa masak , sekali nya berhasil masak saya selalu lupa dengan resep atau bumbu apa saja yang di gunakan , sehingga saya menggunakan cookpad sebagai media pengingat saya cara nya mengolah masakan dengan bumbu yang tepat ...kalau man teman ada yang ingin mencoba resep yang saya share boleh koq , tapi maaf hanya menu sederhana dan mudah yang bisa saya share karena saya juga masih belajar hihi ...
Lebih banyak

Komentar (2)

Laura Regina
Laura Regina @laurareginz
Iya sengaja tipis dan kecil karena nantinya jadi kriuk gitu mba

Resep Serupa