Kentang Balado

Rizqi Amalia
Rizqi Amalia @kreasiciky
Jakarta

Ini salah satu makanan favorit akuu dari jaman SD hehehe
Tanya-tanya mami apa resepnya, gimana cara buatnyaa, dan akhirnya masak bareng 😆

#PejuangGoldenApron3
#MasakanUntukIbu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang
  2. Minyak Goreng
  3. Bumbu Halus
  4. 8 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 6 butirkemiri
  7. 7 buahcabe rawit
  8. 3 buahcabe merah keriting
  9. 2 buahcabe merah besar
  10. Secukupnyagaram
  11. Bumbu Lain
  12. 70 grgula merah
  13. 3 lembardaun salam
  14. 100 mlsantan
  15. Secukupnyalengkuas, geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, potong-potong dadu kecil, cuci bersih lalu goreng sampai coklat keemasan (matang). Setelah matang, sisihkan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu.

  3. 3

    Setelah halus lalu masak bumbu sekitar 5 menit. Tambahkan lengkuas, gula merah, daun salam dan santan.

  4. 4

    Setelah meletup-letup dan kadar air berkurang, masukkan kentang lalu aduk hingga semua bumbu tercampur rata.

  5. 5

    Matang, angkat, sajikan:)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rizqi Amalia
Rizqi Amalia @kreasiciky
pada
Jakarta
Senang dengan baking dan cooking. Senang berbagi resep masakan rumahan yang udah pernah aku coba sendiri atau aku masak bersama ibuku. Aku tulis lalu aku share di cookpad ini supaya kalau sewaktu-waktu ingin masakan ibu atau masakan yang pernah aku coba bisa aku buka resepnya kembali. Semoga bermanfaat yaah:) Maaf kalau nulisnya berantakan:) Have fun with cooking;)
Lebih banyak

Resep Serupa