Gluten free Ogura cake with palm sugar
Cara Membuat
- 1
Masukkan kedalam baskom : kuning telur, aduk rata dg whisker, Lalu Masukkan santan dan garam, aduk lagi, masukkan minyak, terakhir masukkan tepung2an sambil diayak agar tidak bergerindil, aduk rata hingga adonan licin, sisihkan
- 2
Ditempat terpisah mixer dg kecepatan sedang putih telur hingga berbusa, lalu masukkan perasan lemon, dan palm sugar organik sedikit demi sedikit hinga 3 x. Mixer hingga soft peak.
- 3
Lalu tuang adonan putih telur kedalam adonan kuning telur dalam 3 tahap, aduk perlahan dari arah tengah perlahan lalu aduk balik dg spatula perlahan-lahan. Begitu selanjutnya hingga 3 x pengulangan.
- 4
Setelah benar2 tercampur rata, lalu masukkan keloyang yg sdh dialasi baking paper. Ratakan dg lidi memutar dr tengah hingga kepinggir loyang. Hentakkan beberapa kali untuk menghindari udara yg terjebak dlm adonan. Panggang dalam suhu 170 darcel selama 60 mnt. Dg metode au Bain mari ya teman.. dimana ada loyang yg lbh besar yg diberi air dan loyang yg berisi adonan ada didlm loyang yg besar dan berisi air tadi. Sengaja kuganjal dg lap agar adonan tdk bergeser
- 5
Setelah matang keluarkan dari oven, biarkan slm 15 mnt, lalu keluarkan dari loyang. Siap dinikmati.
- 6
Selamat mencoba teman2.. cemilan yg sehat in syaa Allah.. bebas gluten.. recomended untuk dicoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gluten free pandan ogura cake Gluten free pandan ogura cake
Assalaamu'alaykum.. gak bosen2 dg kue yg satu ini, tekstur ny lembuuut dan harum, no sp no bp no bahan2 pengawet dan pelembut.. dan pasti ny sehat, in syaa Allah bagi yg sedang mengurangi gluten, gula pasir dan karbo.. yuk harus dicoba ya teman... Mudah bahan2ny mudah pula buatnya.. tanpa berlama-lama lg yuu kita buat.. بسم الله..
-
Lemon Ogura Cake Gluten Free Lemon Ogura Cake Gluten Free
Source : Devina#CookpadCommunity_Surabaya
-
Ogura cake pandan Ogura cake pandan
Ibu... Beliau selalu dalam ingatanku.. Teringat tiap kali ibu makan roti/cake jenis baru dia akan memberikan penilaiannya yg selalu pas untukku... Untuk cake ini kata lembut dan harum yg pas untuknya... Begitulah ibuku.. Makasiih ibu .. Atas kelembutan mu kepadaku.. Cake ini selalu mengingatkanku atas kelembutan dan kasih sayangmu padaku...#SemuaTentangIbu#KekinianAlaIbu#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Ogura cake pandan Ogura cake pandan
Awalnya ragu mau bikin cake ini tapi kok penasaran ya 🙄🙄... begitu beranikan diri mencoba ternyata gampang bahkan buat pemula sekalipun. Bahan mudah di dapat dan anti gagal ketika membuatnya. Nahhh... bunda2 ayo ikutan rebake... Hasilnya begitu lembut kempus2...dan ga mau berhenti buat makan karena ga akan puas dengan sepotong aja hehehe....
-
-
Ogura cake pandan Ogura cake pandan
Ada sisa santan sedikit..mau diapain ya msh bingung,eh tringat kue ogura pandan cc tintin rayner,resep pertama yg ku lht di akunnya,tp blm prnh nyoba utk bikin,cz tkt gagal gk bs secantik kuenya cc,udh lm bgt,mgkn hmpr 3 thn cm bs lht resepnya dan penampakan kuenya yg mulus bgt..cz ada bahan drmh,dan sisa santan yg gk kepakai,dan dgr ocehan anak² ku yg srh aq buat kue..jd aq beraniin diri utk buat kuenya,dan ternyata,gk sesusah yg aq bayangkan..kuenya jg berhasil cantik bgt..lembut..jd skrg aq gk cm bs lht resep dan foto kuenya tp skrg dah bs buat+ngerasa kuenya yg super lembut..
-
Ogura Cake Pandan Ogura Cake Pandan
Lagi pengen bikin Ogura Pandan di weekend ini. Ini enak, teksturnya soft banget. Karena metode ovennya pakai au bain marie, jadi sy suka. Sy pada dasarnya tidak suka bolu panggang. Sy suka bolu kukus.
-
-
Ogura Cake Pandan Ogura Cake Pandan
1 Ramadan 1440Hpuasa pertama malah lemes klo dibawa diem aja.. kepikiran pngen bkin cake yg kempus² ga trllu berat buat buka puasa nanti.. first time bikin ogura.. lgsg jatuh cintaaa... yakin deh bakal ketagihan bikin.. soft,moist bgt.. gak gmpang eneq kyk makan cake biasanya.. pokonya cucoo lah.. mksh cici TintinRayner resepnya.. next pasti nyobain bkin ogura yg lain..#SiapRamadan#CookpadCommunity_lampung#PekanInspirasi
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)