Minuman khas Makassar, Sulawesi Selatan ini merupakan minuman kesukaanku. Bahkan, minuman ini sudah merambah ke seluruh penjuru Pulau Sulawesi dan sekitarnya. Biasanya, saya menikmati minuman ini bersama keluarga sambil menikmati keindahan Teluk Kendari saat malam hari. Kali ini saya mencoba untuk membuatnya sendiri. Dengan referensi dari beberapa teman terutama mereka yang berasal dari Kota Makassar. Hangatnya jahe serta gurihnya gula aren dan santan membuat minuman ini tambah nikmat. Ada juga yang menambahkan merica bubuk untuk menambah rasa pedas. Tetapi, dalam resep ini tidak digunakan merica bubuk. Pedasnya murni berasal dari jahe. Alhamdulillah...jadilah minuman hangat segar kesukaanku. Lebih segar jika ditambahkan kuning telur ayam kampung ataupun susu kental manis. Sesuai selera ya...😊 Apalagi jika dihidangkan panas2 saat sore atau malam hari ☕😙. 9.8'19 @Duapuluhlima#PekanInspirasi#Pekan_MinumanDaerah#Cookpadcommunity_Kendari

Haloo Lur !Minuman berempah hangat dari Makassar yang cocok dinikmati di saat cuaca dingin.Selain di Makassar, saya juga pernah menemui minuman ini di Palu (Sulteng) dan Kendari (Sultra).Apalagi kalo dimakannya pakai pisang goreng + sambal 😋😋 Yummy !Tapi saya lagi ga punya pisang. Jadi yaudah minum Sarabba nya aja hehe.

Ini adalah salah satu minuman tradisional khas sulawesi yang sangat nikmat dengan rasa manis dan hangat

Di makassar Sarabba adalah minuman khas masyarakat Makassar. Sarabba sering dipasangkan dengan ubi goreng dan pisang goreng yg dimakan dengan sambel terasi.

Bismillahirrahmanirrahim...Sarabba minuman khas Makassar yang bahan utamanya adalah jahe, enak diminum ketika hangat, apalagi kalau cuaca dinginHangat dari jahe, manis dan gurih dari santannya jadi satu.Sarabba bisa juga ditambahkan susu dan telur ayam kampung jika suka.#PekanPosbar#WedangJamu#PejuangGoldenBatikApronSource : Mama Fira's Kitchen

BismillahirrahmanirrahimSarabba berasal dari daerah Makassar, Sulawesi Selatan, terutama di kalangan suku Bugis-Makassar. Minuman ini dikenal sebagai minuman tradisional yang menghangatkan dan penambah stamina, terbuat dari campuran rempah-rempah seperti jahe, gula aren, santan, dan bisa juga ditambahkan telur. Cocok banget nih akhir-akhir ini cuaca gak menentu, menikmati minuman hangat seperti ini bikin nyaman banget.Bahan utama pembuatan Sarabba ini adalah jahe, gula aren dan santan, menghasilkan aroma harum dari jahe yang dominan, sekilas ada aroma dari kayu manis dan daun pandan juga yang bikin aromanya tambah kuat. Dengan rasa manis yang pas gak berlebihan berasal dari gula aren dengan takaran yang pas dan juga penggunaan santan sehingga ada rasanya gurih creamy. Untuk warnanya kecoklatan dari gula aren tapi tidak bening karena ada tambahan santan.#CookpadCommunity_Depok#GAS2025#AromaRempah#KreasiCode25_Simfoni6Unsur

Minuman rempah khas Sulawesi Selatan. Disajikan lebih sering pada musim hujan dengan ditemani oleh pisang goreng, ubi goreng atau bikandoang. Sensasi hangat dan harum jahe berpadu dengan legitnya gula aren dan santan, hmmmm.. . Ingin menambah stamina? Tambahkan 1 butir kuning telur ayam kampung ke dalam segelas Sarabba panas.Note :1. Gunakan gula aren berkualitas bagus.2. Jenis jahe yang umum digunakan adalah jahe emprit. Tapi jika ingin lebih pedas gunakan jahe merah+jahe emprit dg perbandingan 1:13. Takaran bahan dapat ditambah atau dikurangi sesuai selera.4. Jika dirasa kurang pedas, boleh tambah 1/4 sampai 1/2 sdt merica bubuk asli. Jgn banyak2 nanti aroma mericanya terlalu kuat.5. Susu Kental Manis boleh diganti dengan susu bubuk 1/2-1 sdm per gelas6. Dapat dibekukan di freezer dan baik hingga 1 bulan

Minuman khas Makassar. Berbahan dasar jahe, biasa dijual malam hari di sepanjang jalan sungai cerekang. Sarabba ini biasa disajikan ori. Atau di sajikan dgn tambahan susu kental manis/skm. Bisa juga dengan kuning telur ayam kampung.#PejuangGoldenBatikApron#TiketGoldenBatikApron#GoldenBatikApron

✏ 29/ 04/2019Source : Cp mb Ayu NabillaResep asli ⤵Ayo cek resep ini: Sarabba #PR_recookmintradisional https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4647178-sarabba-pr_recookmintradisional?token=uaPCtbdXVTjqLSA5h1nsBJu2.Sarabba adalah minuman khas makassar yg diracik dari campuran jahe,kuning telur,gula aren,santan dan merica bubuk.Kali ini ak buat versi sederhana karna g da stock tellur jadi tanpa telur dan ak tambahkan kayu manis.Sarabba menggunakan bahan gula merah, santan yg membuat membuat sarabba menjadi lebih kental dibanding wedang jahe biasa.Minuman ini mermanfaat menghangatkan tubuh & mengembalikan stamina yg kurang fit.Diminum pagi hari ditemani kue😋Pagi2 sudah kulineran dengan minuman khas makassar...#sarabba#PekanInspirasi#Pekan_Makasar#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#GoldenApronChallenge#CookpadIndonesia#CookpadCommunity#CookpadCommunity_bekasi#Cookpad_paders#Cookpad#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#nHnCookResolusi19

minuman khas Makassar. bisa ditambah SKM dan kuning telur ayam kampung saat akan disajikan.

Sarabba minuman khas dari makassar ini cocok banget buat santai sore hari atau lebih pasnya di malam hari di sajikan dengan gorengan ulala mantul 👍🤤🤤.#pekaninspirasi #cookpadcommunity_makassar #berburucelemekemas #resolusi2019 #resepminggu32

Sarabba merupakan minuman rempah hangat dari Sulawesi. Minuman dengan aroma Jahe dan rempah yang dicampur susu ini merupakan alternatif minuman pengganti teh hangat dikala musim hujan.#PejuangGoldenBatikApron