Sosis Solo

y00nie
y00nie @dapur_ib00w
Kab. Semarang

Kangen solo.. Setidaknya ngobatin kangen dengan bikin makanannya.. Sosis solo (versi goreng).. Dapat dari resep dapur nya mbk diah didi.. Oya buat isiannya selain buat isian sosis bisa jg dipake untuk isian lemper ayam atau topping mie.. Heheee... Enak...

Sosis Solo

Kangen solo.. Setidaknya ngobatin kangen dengan bikin makanannya.. Sosis solo (versi goreng).. Dapat dari resep dapur nya mbk diah didi.. Oya buat isiannya selain buat isian sosis bisa jg dipake untuk isian lemper ayam atau topping mie.. Heheee... Enak...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. bahan kulit
  2. 150 grtepung terigu protein sedang
  3. 300 mlair
  4. 1 butirtelur ukuran besar
  5. secukupnyagaram
  6. bahan isian
  7. 150 grdaging ayam bagian dada rebus
  8. 3 butirbawang merah
  9. 1 butirbawang putih
  10. 1/2 sdtmerica bubuk
  11. 1/2 sdmgula pasir
  12. 1/2 sdtkaldu bubuk rasa ayam
  13. 50 mlsantan
  14. bahan pencelup
  15. 1 butirtelur kocok lepas

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Bahan kulit Campur bahan kulit aduk-aduk sampai halus dan tidak bergerindil. Kemudian dadar adonan menggunakan pan teflon atau wajan kwalik

  2. 2

    Bahan isian Ayam yg sudah di rebus bisa di suwir-suwir atau dihaluskan dengan food prosesor. Sisihkan Haluskan bawang merah, bawang putih.. Siapkan sedikit minyak kemudian bumbu halus ditumis sampai harum.. Masukan ayam tambahkan garam merica gula kaldu bubuk dan santan. Aduk sampai bumbu meresap dan koreksi rasa.. Gurih manis..

  3. 3

    Penyelesain Ambil selembar kulit sosis Isi dengan sedikit bahan isi Bentuk seperti lumpia Celup ke kocokan telur hingga rata Goreng hingga kuning kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
y00nie
y00nie @dapur_ib00w
pada
Kab. Semarang

Komentar (5)

yantie ajah
yantie ajah @cook_5106656
Kalau ngak punya food prosesor pakai blender bisa ta

Resep Serupa