Soes krim vanila

Dapur Mulia
Dapur Mulia @dapurmulia
🇯🇵

シュークリーム alias soes krim ini request anak saya dari kapan tau😁 saya mikirnya susah gak ya buatnya. Ternyata lebih mudah dari yg saya bayangkan. Alhamdulillah anak2 seneng💗

Soes krim vanila

14 orang berencana membuat resep ini

シュークリーム alias soes krim ini request anak saya dari kapan tau😁 saya mikirnya susah gak ya buatnya. Ternyata lebih mudah dari yg saya bayangkan. Alhamdulillah anak2 seneng💗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan soes:
  2. 100 mlair
  3. 50 grambutter
  4. 1 sdtgula
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 30 gramtep prot rendah
  7. 30 gramtep prot tinggi
  8. 2 butirtelor (size L)
  9. Bahan Vla:
  10. 50 grammaizena
  11. 450 mlsusu cair
  12. 1 sdtvanila ekstrak
  13. 90 gramgula
  14. 2kuning telor
  15. 2 sdmmentega

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat soes: dalam panci kecil masukkan air, butter, gula, garam, panaskan sampai larut. Setelah itu masukkan campuran tepung, api sangat kecil saja ya. Aduk cepat dgn spatula kayu sampai adonan rata dan kalis

  2. 2

    Setelah itu masukkan kocokan telor dalam 3 tahapan. Tiap tahap pastikan telor telah tercampur rata, baru masukkan telor berikutnya.

  3. 3

    Setelah adonan telah tercampur rata, masukkan ke dalam piping bag. Semprotkan ke loyang utk memanggang yg telah dialasi baking paper. Panggang di oven suhu 180 derajat selama 30 menit. Setelah matang, dinginkan.

  4. 4

    Membuat Vla: campur semua bahan kecuali mentega, aduk rata lalu saring.

  5. 5

    Setelah itu masak sambil diaduk2 sampai meletup2, lalu masukkan mentega, aduk sampai rata dan matikan api. Dinginkan vla atau sampai hangat.

  6. 6

    Penyajian: potong soes, lalu isi vla sesuai selera. Sajikan dengan ditabur gula halus sedikit di atasnya. Yummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mulia
Dapur Mulia @dapurmulia
pada
🇯🇵
Love cooking, baking💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa