Dalam baskom, campurkan terigu, ragi, bread improver, kuning telur, gula pasir dan susu bubuk. Aduk rata lalu tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur rata.

Tambahkan garam dan margarin aduk sampai kalis.

Tutup adonan dengan lap basah, diamkan 40 menit.

Setelah mengembang, buang gas dlm adonan. Bagi menjadi 2 bagian, lalu bulatkan. Diamkan kembali 30 menit.

Sambil menunggu adonan mengembang, kita siapkan untuk toping nya. Cuci bersih paprika, lalu iris tipis. Bawang Bombay diiris juga. Potong smoke beef menjafi 4 bagian.

Setelah 30 menit, ambil loyang pizza ukuran 24. Taruh adonan di tengah loyang, lalu gilas perlahan membentuk bulatan dibantu rolling pun, ratakan pinggirannya.

Sebelumnya oven sudah dipanaskan ya, panggang pizza sampai matang/bagian bawah agak kecoklatan.

Catatan : untuk saus bolognese saya gunakan merk mc Lewis, karena sudah ada oreganonya, dan ada sedikit daging giling, rasanya juga sudah pas menurut saya. Ketika paprika gak ada di mamang sayur saya ganti dengan irisan tomat.