Bomboloni with tiramisu crunchy

Firda Yasin
Firda Yasin @cook_15777532
Bekasi

First time nyoba bikin bomboloni, bahannya super simple tapi selembut dan seempuk itu ternyata. Wajib dicoba bikin yaah

Bomboloni with tiramisu crunchy

First time nyoba bikin bomboloni, bahannya super simple tapi selembut dan seempuk itu ternyata. Wajib dicoba bikin yaah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtepung terigu protein sedang
  2. 2 sdmgula pasir
  3. 1 sdtragi instan
  4. 25 grmentega
  5. 80 mlsusu cair hangat
  6. Gula halus
  7. Tiramisu crunchy (goldenfil/yg lain)

Cara Membuat

  1. 1

    Uleni tepung terigu, gula, ragi dan susu cair hangat hingga bercampur dan tidak lengket ditangan

  2. 2

    Setelah itu tambahkan mentega dan uleni kembali hingga kalis

  3. 3

    Adonan yg sudah kalis ditandai dengan tidak lengket lagi ditangan, adonan lembut dan apabila dilebarkan tidak mudah robek

  4. 4

    Setelah adonan kalis, istirahatkan adonan selama 45-60 menit dengan cara adonan ditutup dengan kain

  5. 5

    Setelah mengembang potong-potong adonan sesuai selera

  6. 6

    Bulatkan kembali adonan yg telah dipotong dan istirahatkan kembali 15 menit

  7. 7

    Setelah itu goreng adonan dengan minyak panas dan api sedang cenderung kecil

  8. 8

    Setelah 2 sisi adonan matang lalu angkat dan diamkan hingga tidak panas lagi

  9. 9

    Baluri bomboloni dengan gula halus dan bolongi bagian tengahnya

  10. 10

    Isi bagian tengah bomboloni dengan tiramisu crunchy atau rasa lain sesuai selera

  11. 11

    Bomboloni siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Firda Yasin
Firda Yasin @cook_15777532
pada
Bekasi

Komentar

Fitria Febryana
Fitria Febryana @fbryana
Kak cara ngisi bomboloni pakegoldenfill gmna? Aku ngisi ko crunchynya gamau ikut keluar ya malah macet diujung plastik

Resep Serupa