Acar Timun Wortel

Ummi Umar
Ummi Umar @fitriastari_7978436
Bukittinggi - Agam, Sumatera Barat

Assalamualaikum..

Mencoba ikut serta dalam event #Bancakan, kali ini saya memilih membuat acar timun wortel. Acar seringkali sebagai menu pelengkap beberapa makanan utama, seperti sate, martabak, nasi goreng, dsb.

Sembari pemanasan menyambut Idul Adha, bakar sate atau martabak mesir, kita bikin menu pendampingnya dulu. Dan beruntungnya lagi, acar bisa tahan lama di kulkas hingga lebaran nanti. Ayo bikin dari sekarang..

Resep ini bersumber dari web Resepkoki yang ternyata disadur dari IG: sukmawati_rs.

#BancakanOnlineBarengCookpad
#VideoMasak
#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_sumbar

Acar Timun Wortel

Assalamualaikum..

Mencoba ikut serta dalam event #Bancakan, kali ini saya memilih membuat acar timun wortel. Acar seringkali sebagai menu pelengkap beberapa makanan utama, seperti sate, martabak, nasi goreng, dsb.

Sembari pemanasan menyambut Idul Adha, bakar sate atau martabak mesir, kita bikin menu pendampingnya dulu. Dan beruntungnya lagi, acar bisa tahan lama di kulkas hingga lebaran nanti. Ayo bikin dari sekarang..

Resep ini bersumber dari web Resepkoki yang ternyata disadur dari IG: sukmawati_rs.

#BancakanOnlineBarengCookpad
#VideoMasak
#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_sumbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Prep time 20 m
  1. 50 grbawang merah
  2. 50 grcabe rawit
  3. 2 buahwortel
  4. 2 buahmentimun
  5. 250 mlair bersih
  6. 2 sdmcuka masak
  7. 2 sdmgula pasir
  8. 1 sdtgaram halus

Cara Membuat

Prep time 20 m
  1. 1

    Kupas wortel, cuci bersih lalu potong dadu kecil, sisihkan. Buang bagian ujung timun sambil digosok agar keluar getahnya yang menyebabkan pahit, cuci bersih. Belah memanjang timun lalu buang bijinya. Potong timun jadi dadu kecil, sisihkan. Potong juga bawang merah menjadi empat bagian.

  2. 2

    Siapkan panci lalu masukkan air, gula, dan garam. Masak hingga mendidih dan gula larut. Masukkan cabe rawit, bawang, wortel, dan timun. Masukkan cuka, koreksi rasa. Aduk sebentar saja, matikan api. Dinginkan.

  3. 3

    Setelah dingin, pindahkan dan simpan acar ke dalam toples kaca. Lalu masukkan dalam kulkas agar awet.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummi Umar
Ummi Umar @fitriastari_7978436
pada
Bukittinggi - Agam, Sumatera Barat
|| Full time mom|| Suka makan juga suka (baca: mesti) masak || Meminimalkan masak tanpa MSG dsb || Pemula dalam hal baking || Banyak belajar dari cookpad 😍😍 ||
Lebih banyak

Komentar (2)

~Muntri Ummu Hanaan~
~Muntri Ummu Hanaan~ @cook_5698104
ini cukanya dimasak juga sama gula dll bun?

Resep Serupa