Bolu Tiramisu Kukus

Elvira Apriani
Elvira Apriani @elviraa17
Malang

Ini saya recook dari resepnya fridajoincoffee. Saya cuma pakai setengah resep aja dan minyaknya saya ganti pakai blueband yang dicairkan. Untuk gula juga saya kurangi karena tidak terlalu suka manis

Bolu Tiramisu Kukus

9 orang berencana membuat resep ini

Ini saya recook dari resepnya fridajoincoffee. Saya cuma pakai setengah resep aja dan minyaknya saya ganti pakai blueband yang dicairkan. Untuk gula juga saya kurangi karena tidak terlalu suka manis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 2 butirtelur
  3. 85 grgula pasir
  4. 1/2 sdtovalet/sp
  5. Bahan B
  6. 100 grtepung terigu protein sedang
  7. 1 sdtbaking powder
  8. Bahan C
  9. 50 mlmargarin cair
  10. 100 mlsantan
  11. Perasa
  12. 1 bungkusLuwak white coffe
  13. 1 sdmbubuk coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan A lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga berwarna putih pucat dan kaku

  2. 2

    Masukkan bahan B kemudian mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur

  3. 3

    Setelah bahan B tercampur, masukkan bahan C lalu aduk dengan spatula hing rata

  4. 4

    Bagi adonan menjadi tiga. Satu mangkok beri dengan rasa kopi dan satu mangkok lagi beri dengan coklat bubuk. Satu mangkok terakhir biarkan plain

  5. 5

    Siapkan loyang yang telah diolesi dengan margarin lalu masukkan adonan rasa coklat. Masukkan loya ke dalam kukusan yang telah panas dan tutupnya dilapisi dengan kain. Kukus selama 10 menit

  6. 6

    Layer kedua isi dengan adonan rasa kopi tanpa mengeluarkan loyang dari kukusan. Kukus kembali selama 10 menit

  7. 7

    Layer terakhir yang plain tuangkan ke dalam loyang. Lalu kukus selama 20 menit.

  8. 8

    Setelah matang, diamkan beberapa saat. Kemudian bolu siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elvira Apriani
Elvira Apriani @elviraa17
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa