Terong Bakar Bumbu Kencur

Ini resep jadul jawa timur, menu yg biasa d bikin sama mbah buyut (jadi kangen beliau😊)
Ingin ikut berpartisipasi dalam acara #BancakanOnlineBarengCookpad... Entah ini resep masuk kriteria???? Coba2 sajalah... Ingin dapat bonus #eBook"EnsiCookpadia🤭
Oh iya... Untuk moms yg ingin mencoba, di sarankan memggunakan santan dari kelapa parut, rasanya bakal tambah luar byasah, dan memasak santanx setengah matang saja, jadi jangan sampai blubuk2🤭 saya pakai santan instan karna lagi darurat stok😅
Terong Bakar Bumbu Kencur
Ini resep jadul jawa timur, menu yg biasa d bikin sama mbah buyut (jadi kangen beliau😊)
Ingin ikut berpartisipasi dalam acara #BancakanOnlineBarengCookpad... Entah ini resep masuk kriteria???? Coba2 sajalah... Ingin dapat bonus #eBook"EnsiCookpadia🤭
Oh iya... Untuk moms yg ingin mencoba, di sarankan memggunakan santan dari kelapa parut, rasanya bakal tambah luar byasah, dan memasak santanx setengah matang saja, jadi jangan sampai blubuk2🤭 saya pakai santan instan karna lagi darurat stok😅
Cara Membuat
- 1
Siapakan bahan
- 2
Tusuk baput dan kencur dengan tusukan sate/lidi, kemudian terong, baput dan kencur d bakar, bersihkan terong, haluskan baput n kencur
- 3
Potong2 terong sesuai selera, didihkan air 200 cc, lalu masukkan bumbu yg sudah d haluskan, masukkan garam, gula dan kaldu bu2k, cek rasa. Kalau sudah sip.. masukkan santan
- 4
Lalu masukkan potongan terong bakar, biarkan mendidih sebentar (agar bumbunya meresap) matikan kompor... Dan siap dihidangkan🤗
- 5
Mudah kan moms.... Yok d coba🤓
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Terong Bakar bumbu Kencur Terong Bakar bumbu Kencur
Bumbunya sederhana dan gampang...tapi gak tau kenapa bisa menghabiskan nasi sebakul...😉 Diana Endri Rosisca -
Terong Bakar Sambal Kencur Terong Bakar Sambal Kencur
resep yang sudah lama dari mbah putri dan bude2 tapi aku baru mencoba sekarang Dewi Andini -
Terong Bakar Sambal Kencur Terong Bakar Sambal Kencur
Kebetulan stok di rumah ada terong dan nemu resep dr mb fidela yaitu terong bakar sambal kencur resep dr ibunya.Rasanya ternyata hampir mirip dengan terong sambel pecel. Jd kalo kalian pecinta pecel cobain deh resep ini sebagai salah satu pilihan menu harian untuk di rumah😉Link resep asli ⬇️https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10586984-sambel-kencur-pecel-terong-bakar?via=profileSource : fidela sadewo#CookpadCommunity_Malang Lely Puspitasari Bunda Arkanaya -
Terong bakar sambel kencur Terong bakar sambel kencur
tampilanya si biasa aja tapi rasanya bikin buka puasa tambah greget... Bunda Jasmin -
Terong Bakar Bumbu Kacang Terong Bakar Bumbu Kacang
30112018 Setiap anak pasti sangat jarang yang suka dengan terong, Begitu pun dengan saya, tapi itu duluu...cerita dikit, dulu,,,dulu banget.. jaman masih seragam putih biru saya harus pindah di rumah nenek,karena alasan lokasi sekolah , singkat cerita karena kebiasaan kita dari anak anak sampai menginjak masa remaja makanan pun masih milih milih, salah satunya daftar makanan yang di "anti"adalah terong setiap hari jam pulang sekolah saya dan nenek itu hampir waktunya bersamaan, ya paling beda 5_10 menitan,, entah saya yg duluan nyampe atau sebaliknya, karena kebetulan beliau seorang guru agama di sekolah lain jadi kadang kalau tidak sempat masak di pagi hari siangnya pas pulang rumah kan udah lapar tuh ya..jadinya bikin sesuatu yang ada di depan mata dan kalau bisa yang praktis anti lamaaa...maklum sudah siang, nah suatu waktu yang ada hanya terong doang karena si nenek gak sempat masak paginya, jadi siang itu menunya hanya nasi putih dan terong,,omg yang pasti saya sudah gak niat makan, lapar lapar dah...tapi karena nenek saya kasian liat saya lapar dan letih pastinya, dia pun bujuk dengan berbagai rayuan dan tipu muslihat dari kasiat terong 😂 tapi akhirnya waktu itu pun secarah SAH saya makan terong dan langsung menyukainya, tapi waktu itu bumbu kacang nya di colek dari cobek, terimakasi ibu guru alm hj Hamida Rasyid atas bimbingan yang tiada henti semoga amal ibadah almarhum diterima di sisi Allah SWT..amin amin .amin #terimakasihguru#gurukuidolaku Kaka beryl @amrii_g2 -
Terong Bakar Bumbu Kecap Terong Bakar Bumbu Kecap
#5resepterbarukuKbtulan ada teman anakku yang lagi panen terong ungu...dibawanya dari Jawa Timur sana....aq kebagian lumayan banyak... alhamdulillah. Skalian kumasak juga untuk mereka. Meskipun sederhana n murah meriah, agak lama waktu memasak krn hrs telaten membakar terongnya. Amee Harwani -
Terong Bakar Bumbu Kacang Terong Bakar Bumbu Kacang
Ceritanya suamiku pengen dimasakin terong bumbu kacang, karna belum pernah bikin masakan ini coba liat resep di cookpad bunda @indrayani langsung coba, aku modif sesuai seleraku jadinya enak malah kayak sate 😂😂😂 Etika Priske -
-
-
Terong bakar bumbu rujak Terong bakar bumbu rujak
Ini adalah resep ibuku yang paling aku sukai dan jarang ditemui di RM Crysna
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar