Ketupat Homemade (instant)
Ketupat ini bisa dibilang hasil uji coba saya dr beberapa resep yg pernah saya coba di Cookpad & ini termasuk yg paling ok menurut saya dr kekenyalan maupun texturenya, silahkan dicoba
Ketupat Homemade (instant)
Ketupat ini bisa dibilang hasil uji coba saya dr beberapa resep yg pernah saya coba di Cookpad & ini termasuk yg paling ok menurut saya dr kekenyalan maupun texturenya, silahkan dicoba
Cara Membuat
- 1
Rendam beras dengan air biasa selama 1 sampai 1,5 jam, untuk waktu rendaman sesuaikan dgn kualitas beras ya, makin lama direndam hasil ketupat akan semakin lembek
- 2
Tiriskan beras, lalu beri garam sktr 1/2 sampai 1 sdt (sesuaikan juga pemakaian garam dgn banyaknya beras), aduk rata, lalu masukkan ke dlm plastik, saya isi 1/2 sampai 3/4 plastik, lalu lipat & bakar ujungnya dgn lilin hingga tdk ada celah, lakukan hingga habis
- 3
Didihkan air dlm panci, sambil menunggu air mendidih, beras yg sdh dikemas td, tusuk2 pd plastiknya agar air dpt msk & mematangkan beras
- 4
Setelah air mendidih masukkan beras2 yg sdh dikemas dlm plastik tadi, lalu rebus dgn api sedang selama 15 menit, ssdh 15 menit, matikan kompor lalu tutup panci selama 30 menit, lakukan hal yg sama untuk kedua kalinya
- 5
Setelah matang, tiriskan ketupat, lalu cuci dengan air dingin biasa, untuk menghilangkan lendir2 dr ketupatnya agar ketupat bisa awet, setelah selesai dicuci, keringkan & biarkan hingga dingin/suhu ruang, setelah dingin, masukkan dlm kulkas 1-2 jam (kalo saya semalaman), ketupat siap dipotong & disajikan dgn opor/makanan khas Lebaran/Idul Adha lainnya (bisa dilihat texture ketupatnya di foto ya sangat padat & kekenyalannya pas)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ketupat Homemade Ketupat Homemade
1st trial masak ketupat.Selongsongan ketupat belii ya gaiiss, aku termasuk generasi tidak bisa merangkai 🤭Ohyaa, ini uda terbukti ketupat nya awet selama 3hari tanpa mblenyek-mblenyek club gaiiisss, aman insyaAllah. Manasin nya cuman ku masukin di ricecooker aja 👌#Week15#SemangcookHokyaHokye#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Semarang
-
Ketupat homemade Ketupat homemade
Menjelang lebaran cari2 emak pedagang lontong padang yang biasa langganan karena jual ketupat, kok gak ada. Ya sudahlah, belajar bikin ketupat sendiri. Dari macam2 sumber di youtube.Lumayan ya, untuk memastikan matang, perlu 4 jam merebus ketupat. Tahun depan...mikir lagi kalau mau bikin ketupat..hahaha. Tapi paling tidak, sudah berani coba..yang ini beneran #BikinRamadanBerkesan
-
Ketupat Homemade Ketupat Homemade
Ada sisa nasi semalem?Jangan dibuang sayyy, bisa di daur ulang ya selain dibikin nasgor tentunyah 🤣Ini tak bikin jadi ketupat aja, hemat GAS karna ga dimasak yaa. Terinspirasi dari bundi (IG dhilasina) 🤗#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang -
Ketupat Daun Homemade Ketupat Daun Homemade
Edisi lebaran kemaren saya dan ibu2 di blok perumahan kami perdana jualan ketupat list open PO puasa dpt satu minggu...Kami mulai bikin dr 0 daun kelapa dibikin sarang ketupat & menjadi ketupat nasi.. Allhamdulillah dpt pengalaman yg luar biasa dan ga nyangka kami mendapat pesanan 1800 ketupat SOLD OUT diantar kurir malam takbiran... Perjuangan yg tdk gampang yaa tentunya dg list pesanan yg membludak dan kami banyak menolak pesanan karena memang overload dan kami sudah tdk bisa menghandle *note dikerjakan 4 orang ibu2 keceeeeh...😁😁😂😂Allhamdulillah bisa menjadi inspirasi buat ibu2 diluar sana yg mau berbisnis ketupat daun yaa bunda..... 😍😍😍😍
-
Ketupat & Lontong Homemade Ketupat & Lontong Homemade
Lebaran Idul Adha ini bikin ketupat/lontong yang se X habis buat keluarga kita.Hari ke 1 bikin ketupat & Hari ke 2 bikin lontong😊.
-
Ketupat Instan #recook Ketupat Instan #recook
Kepingin bikin ketupat yang ga pakai ribet, search di cookpad ketemu deh sm resep milik bunda Alfira Soraya... Langsung coba & berhasil... Yeaayyy... Kini bikin ketupat ga harus rempoong lagi 😄😄😄
-
Ketupat simple Ketupat simple
Ketupat adalah makanan khas Ramadhan, favorit keluarga jg. Yuk intip cara buatnya yg simple. #siapramadan #antiribet
-
Ketupat homemade metode 5307 ga pakai lama# ga ribet Ketupat homemade metode 5307 ga pakai lama# ga ribet
Masak ketupat dengan hemat waktu ga pakai lama dan tidak perlu presto ,ga ribet tapi hasil memuaskan
-
Ketupat simple Ketupat simple
pngn bngt bikin ketoprak,tpi lom prnh bikin ketupat sblmnya tdinya mau pke nasi aja tpi kta si mbeb "masa ketoprak pke nasi",ya sdh aku nekatkan untk bikin stlh kubek"inet aku simpulkan bikin dngn sprti ini tpi alhamdulilah jadi jga ye......
-
Ketupat sederhana Ketupat sederhana
Depok, 12 Agustus 2019Assalamuallaikum...Ketupat merupakan menu wajib ya kalau dikeluarga saya setiap lebaran, baik itu idul fitri maupun idul adha, nah kali ini saya akan membuat resep bikin ketupat yang suimpel bgt😁 Dan lagi kali ini saya dibantuin sama anak2 saya 😍😘Semoga menginspirasi ya teman-teman semua😁😇😍#JelajahDepok #cookpadcommunity_depokn
-
Ketupat sederhana Ketupat sederhana
Ikutan euphoria menyambut hari raya Idul Fitri dari teman-teman yang merayakan maka saya membuat ketupat yang sederhana.Bermodalkan beras di rumah yang cukup pulen dan janur ketupat yang dibeli mendadak tadi siang serta dibantu Mama yang pernah buat ketupat juga, akhirnya ketupat ini berhasil 😍😍Untuk lauknya, saya buat sayur lodeh dengan isian ayam dan telur rebus. Yummy 🤤🤤Resep sayur lodehnya menyusul ya✌🏻😁Sok lah langsung ke resepnya.Thanks Mama 😘😘 Semoga bermanfaat 🙏🏻#PejuangGoldenBatikApron#resepsimple#ketupat#lebaran#nes_kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)