Donat kentang tanpa ulen no ulen no mixer takaran gelas

ihdanas
ihdanas @ihdanas
Yogyakarta

Tidak pernah bosen memakan kudapan satu ini, entah siapa penemu pertamanya. Tapi kudapan satu ini, selalu bisa membuat jatuh hati, dari gigitan pertama.
Ini pake takaran banyak, bisa dibikin setengah resep dulu kalau mau mencoba.

#memasakdengancinta
#masakituibadah

Donat kentang tanpa ulen no ulen no mixer takaran gelas

27 orang berencana membuat resep ini

Tidak pernah bosen memakan kudapan satu ini, entah siapa penemu pertamanya. Tapi kudapan satu ini, selalu bisa membuat jatuh hati, dari gigitan pertama.
Ini pake takaran banyak, bisa dibikin setengah resep dulu kalau mau mencoba.

#memasakdengancinta
#masakituibadah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
6 orang
  1. Bahan biang:
  2. 1 sdmfermipan
  3. 1/2 gelasair hangat
  4. 3 sdmgula pasir
  5. Bahan donat:
  6. 3 1/2 gelasterigu protein tinggi
  7. 1 buahkentang ukuran besar (rebus/kukus, haluskan)
  8. 2 butirtelur
  9. 1 sdmgula pasir
  10. 1 sdtBP
  11. 4 sdmmargarin
  12. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Awali memasak dengan membaca basmalah dan berdoa (semoga yang memakan kudapan ini, hatinya bahagia, dll)

  2. 2

    Campur bahan biang, diamkan 5-10 menit.

  3. 3

    Campur semua bahan donat kecuali margarin, masukkan bahan biang. Aduk-aduk kurang lebih 3-5 menit. Kemudian masukkan margarin. Aduk-aduk lagi 5-7 menitan. Adonan cenderung lembek. Tangannya bisa dibalur tepung.

  4. 4

    Pindahkan pada wadah bersih yang sudah dialasi tepung. Tunggu 40 menit.

  5. 5

    Kempiskan adonan, potong-potong. Bentuk bulat, diamkan lagi 10 menit. Kemudian bolong2 tengahnya, pakai apa saja. Diamkan lagi 10 menit.

  6. 6

    Panaskan minyak, dengan api kecil saja. Masukkan adonan donat, jangan dibalik-balik. Cukup sekali aja. Tunggu kecoklatan, angkat.

  7. 7

    Bisa ditaburi gula halus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ihdanas
ihdanas @ihdanas
pada
Yogyakarta
IG : @ihda.nas- masak itu ibadah(Selalu awali memasak dengan doa dan sholawat, agar semua yang dimakan oleh orang2 tersayang, menjadi bekal untuk menjadi hamba terbaiknya Allah)- Top 10 Author 2023 with 4.700 Recook/Cooksnap dan 2,1 juta viewer.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa