Daripada bikin lontong pakai plastik. Lebih praktis juga bikin lontong Ayak begini. Lebih hemat juga, ga perlu beli plastik 😊

Simple & lembut. Bisa untuk pelengkap sate, lontong gulai, dllsource : @Ayu_MamaAura (Padang)#CookpadCommunity_Sumbar #Bainai25_HidanganAndalan #BerbagiRasaRamadan #HidanganAndalan #GAS2025

Lontong ini rasa telor dan enak beda dgn lontong ketupat cara buatnya simple

Lontong nya enak dan lembut, cocok utk menu jualan ya. Ini resep menu jualan lontong saya alhamdulillah pelanggan suka dg tekstur lontong nya 😍#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron

Lontong kacau ini paling enak di makan bersama gulai tauco. Resep gulai tauco nya udah aku share ya. Sekarang giliran si lontong kacau. Bikinnya simple ga pakai ribet. Di jamin 100 persen🙃😁😁Biar hasilnya bagus jangan lupa gunakan beras asli minang ya. Kalau di Pulau Jawa beli yang beras pera, kalau pulen ga tau deh jadi apa ga. Soalnya belum pernah bikin dari beras pulen. Untuk anak jangan coba2, eeiittsss..untuk selera jangan coba-coba😅Yuuukkk...cuuus ke resep nya yang gampang melilit🙃🙃

Lontong ayak dalam bahasa Minang di kampung saya sendiri adalah lontong yang dibikin dengan cara diaduk² dalam sebuah panci atau bisa juga dengan magiccom yang setelah matang dituang ke dalam wadah dan dibiarkan mengeras oleh suhu ruang. Pembuatan lontong ayak ini identik dengan campuran kapur sirih. Jika pemakaian kapur sirih dalam resepnya pas, maka Lontong ini punya rasa yang khas, seperti rasa telur rebus ketika menyantapnya. Ahh sedap, tak pernah bosan dengan lontong ayak ini.Selain lontong sayur, makanan satu ini juga sering dijumpai disetiap rumah penduduk ketika lebaran datang. Tak ayal setiap kali kita berkunjung ke rumah² tetangga untuk sekedar bersalaman seusai sholat Id pastilah disuguhi makanan ini. Pical Lontong Ayak ini jadi paporit tersendiri buatku. Akupun bikin ini untuk sekalian meramaikan eventnya #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda yang diadakan admin² cantik kesayangan peda.Sekali mendayung dua pulau terlampaui, ini juga kupersembahkan untuk bu Yeni Mulyani selaku pembuat tema Semaraknya Clover minggu ini, yang mana beliau mengajak warga Clover untuk berkreasi membuat hidangan lebaran. Semoga berkenan ya bu... semoga ibu serta keluarga senantiasa sehat... Happy Id Mubarak bu...🙏🥰#GADimulaiDariNol#Semarak_GADimulaiDariNol#CloverCookingLovers#BukanSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Sumbar#GA_TheNextLevel

lembut ada rasa kapur sirih, dan enak banget dimakan sama opor ayam

Hasil masak lontong sambil vidio call mama. Jadilah si lontong ini. Bisa jadi teman makan soto, atau kuah sayur khas Minang. Coba yukKacau disini bukan kekacauan ya manteman. Kacau dalam bahasa Minang artinya aduk 😅#basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3

Namanya lontong kacau, tapi maksudnya bukan kacau balau 😁 Bahasa orang disini (pekanbaru) kacau itu sama dgn aduk. Jadi ini ceritanya lg nyobain bebikin lontong yg dimasak pake ricecooker trus diaduk dan dipadatkan. Super simple. Ngga usah ditongkrongin, jadi sendiri tuh lontong. Dan hasilnya lumayan lembut.Maapkeun ini photonya minimalis banget. Lagi males cekrek2 Hehehe..

Kalau lontong daun dibungkus pake daun pisang, ketupat dibungkus dengan sarang ketupat yg terbuat dari daun kelapa. Nah ini, lontong kacau dibuat seperti bubur nasi, lalu dituang ke wadah dan biarkan sampai mengeras.#JelajahResepNusantara#LontongPadang