Tempe Mendoan

Mommy IYELL
Mommy IYELL @mommy_iyell
Bandung

Minggu ke-9 (27 July 2020)

Resep ke -37

Mengawali minggu ini, mo tayangin resep ini dpt dari ibu giacinta, biasanya saya kalo bikin tempe goreng tepung kdg2 suka lembek atau keras, nah akhirnya saya ikutin resep nya ini dan berhasil. Tidak terlalu lembek tapi renyah diluar lembut di dalam.
Source: ibu Giacinta Permana
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_bandung
#cocomba
#authorsbandunghebring
#PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_id
#cookpad_id
#BandungArisanRecook4_GiacintaPermana
#Bancakanonlinebarengcookpad
#ebook

Tempe Mendoan

12 orang berencana membuat resep ini

Minggu ke-9 (27 July 2020)

Resep ke -37

Mengawali minggu ini, mo tayangin resep ini dpt dari ibu giacinta, biasanya saya kalo bikin tempe goreng tepung kdg2 suka lembek atau keras, nah akhirnya saya ikutin resep nya ini dan berhasil. Tidak terlalu lembek tapi renyah diluar lembut di dalam.
Source: ibu Giacinta Permana
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_bandung
#cocomba
#authorsbandunghebring
#PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_id
#cookpad_id
#BandungArisanRecook4_GiacintaPermana
#Bancakanonlinebarengcookpad
#ebook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 100 gramtepung terigu
  3. 2 sdmtepung beras
  4. 1 batangdaun bawang
  5. Bawang putih bubuk
  6. Ketumbar bubuk
  7. Garam, merica dan kaldu jamur
  8. Sedikitair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 tipis tempe (maapkan saya blom mahir potong tempe di slice)

  2. 2

    Campurkan semua bahan celupan hingga rata dan tidak bergerindil. Masukkan tempe sebelum digoreng(pastikan adonan jangan terlalu encer atau terlalu kental, bisa lakukan tes tuang sedikit adonan pd minyak panas)

  3. 3

    Panaskan minyak goreng (saya selalu pakai panci supaya irit minyak dan matang merata), setelah minyak panas masukkan tempe yg sudah dicelup, gunakan api sedang saja.

  4. 4

    Goreng semua tempe hingga habis. Angkat dan tiriskan diatas kertas atau tissue. Biasanya mendoan dimakan bersama sambal kecap manis.

  5. 5

    Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy IYELL
Mommy IYELL @mommy_iyell
pada
Bandung
IG : @mommy_iyellSebagai emak2 harus hemat dan cermat, saya sering memakai bahan2 yang ada, masak dengan seadanya bahan 😀, bahkan makanan sisa.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa