Kolak biji salak

Ummi Uwais
Ummi Uwais @uwaisahsan
Jakarta

Ada ubi dirumah bosen kalau dikukus doang kalau dbikin kolak gitu doang kurang suka jadilah dbikin kolak biji salak..

Kolak biji salak

3 orang berencana membuat resep ini

Ada ubi dirumah bosen kalau dikukus doang kalau dbikin kolak gitu doang kurang suka jadilah dbikin kolak biji salak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan biji salak :
  2. 3ubi orens
  3. Tepung sagu
  4. Tepung maizena
  5. 2 sdmgula pasir
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Bahan kuah :
  8. 2 kepinggula merah
  9. Air
  10. 3 sdmgula pasir (sesuai selera)
  11. Daun pandan (tapi karna ga ada saya ga pakai)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ubi kecil2 biar cepat matang lalu kukus

  2. 2

    Lumat

  3. 3

    Kan ubi selagi panas jangan sampai ada yg menggerindil..

  4. 4

    Campur ubi dengan gula pasir garam dan tepung..

  5. 5

    Setelah dicampur lalu bulatkan kecil2

  6. 6

    Masak bahan kuah..

  7. 7

    Setelah bahan kuah mendidih masukkan bulatan ubi tadisamapai mengapung tanda sudah matang

  8. 8

    Larutkan tepung maizena dengan sedikit air di gelas lalu tuang ke kolak tadi agar mengental

  9. 9

    Setelah mendidih matikan api

  10. 10

    Tuang di mangkuk lalu siram dengan santan kental yg sudah dimasak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummi Uwais
Ummi Uwais @uwaisahsan
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa