Dimana2 mau beli makanan semuanya mau enak n murah,,jadi harus pinter2 buat yg ekonomis,biar bisa dijual murah

Tanpa unsalted butter, tanpa whipped cream cair, dan pakai cream cheese homemade (bechamel).Nyobain oven baru hehehe, suami langsung lahap yey! ❤Source: anjas sulrum(1)#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge#week10(20)

Pengen ikutan yang lagi viral, tapi mungkin udah agak telat ya. Untuk roti aku pakai resep yg sudah aku share sebelumnya di sini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13375354-roti-dengan-metode-autolysis?invite_token=92c4wjVpidfaEQ9wnrXFyixk&shared_at=1597110081.Dan ukuran rotinya aq buat yg besar (adonan 80gr). Sebenarnya ini terlalu besar ya, next aku coba yg lebih kecil 40gr saja. Untuk cream cheese aku bikin yg homemade biar lebih ekonomis.

Akhirnyaaaaa... bikin ini juga.Lagi hits banget di dunia perbakingan, ternyata emang enak ya ini hasilnya.Agak rempong sih nyiapin bahannya karena semua aku bikin sendiri, rotinya, sausnya, whipcream nya sampe jadi cheese cream.Tapi puas karena aku jadi bisa liat kemampuan aku ternyata bisa sampai sini, wuhuuu...tepuk tangan buat aku sendiri 😄Resep rotinya gak aku share lagi ya karena udah ada di postingan aku sebelumnya. Aku pake Killer Soft Bread 14 buah. Nah jadi aku tinggal share saus dan penyelesaiannya aja. Oke cekidot!#PejuangGoldenApron3

Untuk resep cream cheese homemade bisa di liat di resep yg sudah lebih dulu di share yaa...

Lagi happening banget ya ini roti? Jadinya saya ikutan bikin gara2 temen2 kantor minta saya bikin juga 😆. Berhubung saya males ribet jadinya bahan2 yang saya pake untuk resep ini yang ada aja di rumah ya.Untuk garlic saucenya saya skip telur (ga suka amisnya) dan madu (pas habis) dan saya replace parsley dengan dry oregano dan sejumput thyme.Anak saya yg sulung doyan bener 😍

Ceritanya suami minta dibuatin korean garlic menu bakulan saya. Setelah trimester awal saya absen dr dapur akhirnya di trimester ke 2 ini saya semangat ngedapur lagi. Nah bikin roti ini pencapaian yaa.Saya bikin dough roti sama persis dengan resep bakulan saya. Hasilnya rotinya lembut dan empuk. Cuma fillingnya saja saya ganti versi ekonomis saya ganti cream cheese dengan keju spread. Maklum ya kalau cream cheese mahal dan harus beli banyak. Kalau ga lagi bakulan sayang banget beli cream cheese 1 kg karena ga mungkin cepat habis ya.Versi ekonomis ini tetep enak dan hemat ya #cookpadcommunity_jakarta#DapurOlive

Bismillah, masih penasaran kalau belum buat sendiri, walaupun sebelumnya sudah pernah makan baik yang pakai cream cheese asli atau yang ekonomis.Disini saya buat versi yang ekonomis mulai dari roti dan cream cheese-nya homemade, ada juga yang menyebutnya sebagai vla keju, apapun itu yang penting buat saya masih pakai olahan dari keju.Untuk roti yang saya recook versi ekonomis tanpa telur dan susu, dilihat dari resepnya pakai metode autolisis, saya ikutin semua cara, tetapi pada akhinya saya harus uleni dengan mixer juga, hasil roti mengembang seperti biasa tidak keras tapi tidak selembut menggunakan telur dan susu, jadi jika ingin roti yang empuk dan lembut silahkan gunakan resep roti yang menggunakan telur dan susu.Untuk bahan Filling yang saya pakai resep dari berbagai sumber sesuai dengan selera masing-masing. Cream cheese homemade ditambah mayonaise untuk dapat rasa asamnya seperti cream cheese aslinya (dikasih tau teman) dan ditambah SKM supaya ada sedikit rasa manisnya.Untuk bahan pelapis, kebetulan masih punya stok Anchor butter, penggunaan bawang putihnya, cukup digeprek lalu dicincang, karena saya suka aromanya, dan berhubung gak punya parsley jadi saya ganti oregano bubuk.Source Roti : Mega Siswindarto#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel

Anak laki-laki saya merengek pengen dibuatkan roti kekinian ini. Akhirnya saya mencoba memadukan berbagai resep dengan modifikasi bahan yang tersedia dirumah. Duh, senangnya liat si anak ngintip-ngintip oven tidak sabar menunggu. Lebih senang lagi dapat pujian "Eunaaak Ma..." sampai tidak sempat ngambil fotonya lagi, karena langsung habis disikat anak-anak... 😅😍.Ps: Dengan pertimbangan waktu, saya menggunakan roti burger siap olah yng banyak dijual. Namun jika mau buat sendiri juga bisa, menggunakan resep dasar yang saya share sebelumnya (roti sobek ubi jalar kuning - namun ubi jalarnya diganti kentang saja...)

Mau belanja dulu di #BelanjaIdeDipasarCookpaTepung teriguTelurKaju cheddarSusu cairBiar bisa bikin  Korean Garlic Cheese Bread asal Korea Selatan belakangan jadi tren di Indonesia. Roti bundar dengan rasa bawang putih dan cream cheese ini bayak dibuat pada masa pandemi.Bisa kalian coba dech dari pada beli yg harganya selangit mendingan irit dech👌😍

Telat viral seperti biasa hehe soalnya resepnya pakai cream cheese dan whipcream rata-rata saya jadi mundur perlahan aja. Ditambah lagi ga semua dirumah suka keju. Tapi karena chef-chef cookpad super kreatif muncul-lah versi ekonomisnya dan saya jadi tergoda lagi nyobain. Ini berbagai sumber saya kombinasikan ya saya sesuaikan dengan bahan yang ada.Ayukk dicobain enak juga kok ga kalah deh sama yang versi premium🧅🧀🍞

Nyobain yang lagi viral dengan bahan seadanya moms.Tapi rasanya...endul...makan 1 mana cukup.😁😁