Sayur Sop Ayam

MAMIRFA
MAMIRFA @mamirfa

Makanan favoritku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
4 porsi
  1. 2 potongayam + 6 potong ceker [aku mix]
  2. 1 batangwortel
  3. 1/4kubis
  4. 2 buahkentang
  5. 1/2tomat
  6. 1 batangbawang daun
  7. 1 helaidaun seledri
  8. 4 siungbawang putih
  9. 2 siungbawang merah
  10. 2 buahkemiri
  11. secukupnyaLada bubuk
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaPenyedap rasa
  14. 1 batangcabe merah besar

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Bersihkan ayam dan ceker hingga bersih. Rendam dalam air yang dicampur perasan jeruk nipis

  2. 2

    Rebus ayam dalam air kurang lebih 250ml

  3. 3

    Siapkan bumbu dan sayurannya. Cuci dan potong-potong sesuai selera.

  4. 4

    Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri, beri sedikit garam.

  5. 5

    Siapkan wajan dan isi dengan minyak. Kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan.

  6. 6

    Masukan air rebusan ayam kedalam tumisan bumbu tersebut. Masukan ayam, wortel dan kentang.

  7. 7

    Aduk hingga rata dan tunggu beberapa menit. Masukan kubis. Kemudian aduk kembali. Tunggu hingga air mendidih.

  8. 8

    Tambahkan penyedap rasa dan lada bubuk secukupnya. Aduk kembali.

  9. 9

    Setelah hampir matang masukan tomat, daung bawang, seledri, dan irisan cabe merah. Aduk kembali dan tunggu hingga matang.

  10. 10

    Jangan lupa cek rasa okee mam👌

  11. 11

    Sayur sop ayam ala MamIrfa siap disajikan 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
MAMIRFA
MAMIRFA @mamirfa
pada

Komentar

Resep Serupa