Sayur Sop Ayam

Ela Rahmawati
Ela Rahmawati @cook_14510559
Pekalongan

Menu simpel yang seger buat makan siang. Lebih mantap bila ditambah dengan bawang goreng saat penyajian.

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#5resepterbaruku

Sayur Sop Ayam

Menu simpel yang seger buat makan siang. Lebih mantap bila ditambah dengan bawang goreng saat penyajian.

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam
  2. Wortel
  3. Kentang
  4. Kubis
  5. Kembang kol
  6. Daun bawang
  7. Tomat
  8. Bawang bombai, bawang merah, dan bawang putih
  9. Lada bubuk, pala bubuk, garam, penyedap rasa, gula pasir
  10. Bumbu Tumis
  11. Bumbu Pelengkap

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil-kecil wortel, kentang, kubis, dan kembang kol lalu cuci bersih.

  2. 2

    Rebus ayam hingga mendidih lalu buang airnya. Ganti air rebusan dengan air bersih lalu masukkan potongan wortel dan kentang.

  3. 3

    Sambil menunggu wortel dan kentang sedikit lunak, tumis irisan bawang bombai, bawang merah, dan bawang putih hingga harum. Lalu tuangkan tumisan tersebut ke dalam rebusan. Aduk hingga rata.

  4. 4

    Masukkan potongan kubis dan kembang kol ke dalam rebusan, lalu tambahkan semua bumbu pelengkap secukupnya. Koreksi rasa dan tunggu hingga semua isi rebusan lunak.

  5. 5

    Tambahkan irisan daun bawang dan tomat dan biarkan mendidih sebentar.

  6. 6

    Sajikan sayur sop ayam sebagai menu makan siang Anda.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ela Rahmawati
Ela Rahmawati @cook_14510559
pada
Pekalongan
Ibu rumah tangga yang sedang belajar memasak 😊
Lebih banyak

Resep Serupa