Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, ragi, telur, air dan SKM. Aduk sampai rata dan uleni sampai setengah kalis.
- 2
Masukkan mentega. Uleni kembali sampai adonan menjadi kalis.
- 3
Tutup adonan dengan lap kain bersih dan diamkan selama 60 menit sampai adonan mengembang 2 kali lipat.
- 4
Setelah 60 menit, buka dan tinju adonan untuk mengeluarkan udara didalamnya. Uleni sebentar.
- 5
Ambil sedikit adonan, pipihkan kemudian beri isian coklat dan tutup sampai rapat berbentuk bulat. Lakukan sampai adonan habis.
- 6
Tutup kembali adonan dengan lap bersih dan diamkan selama 30 menit sampai adonan mengembang 2 kali lipat.
- 7
Goreng adonan roti dengan api kecil cukup 1 kali balik. Jika sudah matang kecoklatan angkat dan tiriskan.
- 8
Olesi bagian atas roti dengan butter cream.
- 9
Parut keju secara memanjang dan letakkan diatas butter cream sampai berbentuk jabrig.
- 10
Roti Jabrig siap untuk disajikan.
- 11
Untuk lebih jelasnya silahkan tonton video ini di YouTube channel Dapur UFA
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti jabrig Roti jabrig
Resep ini saya ambil di chennel YouTube @sobatdapur saya hanya membuat setengah resep, menjadi menu jualan saya. Roti jabrig ini di goreng yaa, mungkin juga bisa dioven tapi saya sendiri belum pernah mencoba hihihiii kapan kapan tk coba 🤗 saya hampir tidak bisa membedakan dgn adonan donat menurut saya sama saja cuma beda nama 😂 roti goreng jabrig aka donat tanpa bolongan di parutin keju ala rambut jabrig begitulah katanya. Saya suka sekali teksturnya super duper empuk. Saya coba diamkan 2x24 jam dengan dibungkus plastik ternyata masih empuk. Adonan harus kalis elastis yaaa, seperti di step step resep dibawah. Selamat mencoba ya....#PejuangGoldenApron3
-
-
-
Roti Jabrig Roti Jabrig
Udah lama pengen banget buat roti jabrig kekinian..Akhirnya saya mencoba resep dari Mba Cici Andriyani ditambah sedikit modifikasi resep dan sebagian saya buat jadi roti sisir. Tq Mba Cici...Rotinya Uenakk :)#BanggaKirimRecook
-
Roti Jabrig Roti Jabrig
Ini kalau diperhatikan sama resepnya dengan donat dan bentuknya juga hampir sama bedanya kejunya dibuat banyak jadilah gondrong dia alias Jabrig 😄 ok deh yang penting ada kudapan buat anak2 biar ga bosan dirumah aja🤗
-
Roti Jabrig Roti Jabrig
Roti yang lagi viral nih... Pada intinya seperti donat dengan topping keju, hanya bagian dalamnya di isi dengan saos keju home Made dan topping kejunya di serut dengan bentuk memanjang supaya terlihat jabrik. #PejuangGoldenApron3Channel YouTube : Dapur Khasanah
-
-
Roti Jabrig Roti Jabrig
Roti yg sempat viral nih, tapi baru kesampaian untuk buat sekarang hehe, ini sy buat versi di goreng yah.Tapi tetap enak kok, lembut seperti roti yang masuk oven.Sy buat tanpa isian ya, soalnya stok selainya lg habis.😁
-
Roti Jabrig Roti Jabrig
Ini kue katanya lagi viral ya? Nyoba2 lihat resep dan ternyata tertarik jg utk dibikin.. kuy simak dan jgn lupa recook ya, krn rotinya enak bangeet..
-
-
Roti Jabrig Roti Jabrig
Terimakasih guru2 saya di cookpad, instagram, dan yutub yang selalu menginspirasi saya untuk mencoba masakan2 baru.Ini roti lembut dan enak banget, anak2 dan suami pada suka.Resep saya dapat dari channelnya CR COOK di yutup, matur suwun mbakyu...#rotijabrik#PejuangGoldenApron3
-
Roti Jabrig Roti Jabrig
Krn ge hits dan bnyak yg jual penasaran khann akhirx buka resep lx Bunda Rin's Cuisine dr Papua akhirx #BanggaKirimRecook cuss kedapur bwt sarapan pagi nih..#AksiDutaRecook#DutaRecookBalikpapan#kikiSQUAD
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)