Roti Sisir Gula pasir ala Nuning Putri

dapurdan@ku (Rita)
dapurdan@ku (Rita) @cook_7980375
Jakarta Timur

Recook dr resep asli https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11620544-115-roti-sisir-gula-pasir?invite_token=8vHZCpvGXqGNMaVMi4BRquZv&shared_at=1595841977

Seperti biasa anak2 dirmh minta sarapan roti..inget roti yg belum pernah dibuat yaitu roti sisir..sstt 🤫pdhl udh belajar langsung loh ke rmh mci4..tp ga pernah praktek..🤦 roti ini selain bahannya simple roti sisir ini lembut banget teksturnya..cocok buat sarapan..lets go bake..

#CookpadCommunity_Jakarta
#GA_NuningPutri

Roti Sisir Gula pasir ala Nuning Putri

100+ orang telah melihat resep ini

Recook dr resep asli https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11620544-115-roti-sisir-gula-pasir?invite_token=8vHZCpvGXqGNMaVMi4BRquZv&shared_at=1595841977

Seperti biasa anak2 dirmh minta sarapan roti..inget roti yg belum pernah dibuat yaitu roti sisir..sstt 🤫pdhl udh belajar langsung loh ke rmh mci4..tp ga pernah praktek..🤦 roti ini selain bahannya simple roti sisir ini lembut banget teksturnya..cocok buat sarapan..lets go bake..

#CookpadCommunity_Jakarta
#GA_NuningPutri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 Jam
5 orang
  1. Bahan Utama
  2. 100 grterigu protein tinggi
  3. 100 grterigu protein sedang
  4. 40 grgula pasir
  5. 1 sdtragi instant
  6. 120 mlair hangat kuku
  7. 25 grbutter
  8. Bahan olesan
  9. 30 grgula pasir
  10. 30 grmargarine butter
  11. 1 sdtsusu bubuk

Cara Membuat

2 Jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan2nya

  2. 2

    Campurkan semua bahan utama kecuali air dan butter lalu masukan air sedikit demi sedikit sambil dimixer

  3. 3

    Setelah agak kalis masukakan butter/margarine lalu mixer sampai kalis elastis

  4. 4

    Langsung bagi adonan masing masing dengan berat 35gr (adonan roti hanya 1 kali profing) lalu bulatkan kemudian pipihkan dengan rolling pin lalu lipat dua olesi satu sisinya saja dengan bahan olesan yg sdh dicampur rata, susun di loyang roti sisir atau loyang ukuran 10x20

  5. 5

    Susun yg bagian sisi lipatan menghadap kebawah loyang sedangkan tekukan menghadap keatas (lihat foto)

  6. 6

    Tutup loyang dengan serbet bersih, biarkan adonan mengembang 2 kali lipat kurang lebih 1 jam

  7. 7

    Setelah itu oven adonan disuhu -/+ 200 derajat selama 15 menit (sesuaikan dengan oven masing2) sebelumnya oven telah dipanaskan selama 15 menit

  8. 8

    Roti sisir ini benar benar lembut enak banget..😋recommanded..👍

  9. 9

    Belum sampe 1 jam ludesss..😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapurdan@ku (Rita)
dapurdan@ku (Rita) @cook_7980375
pada
Jakarta Timur
Saya ibu rumah tangga dengan 3 org putri, saya awalnya baking krn tuntutan anak2 yg gemar sarapan roti..klo beli mululu tiap pagi khan lumayan ya..😊mulailah saya hunting di youtube bagaimana cara membuat roti secara manual sampai dengan menggunakan alat..Sedikit demi sedikit saya beli alat perbakingan n ikut kursus2 baking. Alhamdulillah sekarang..hampir smua alat baking saya sdh punya..Manfaat yg saya rasakan yaitu setiap ada acara dirumah..saya usahakan utk selalu membuat makanan & masakan sendiri.. Bahagia banget klo makanan n masakan yg kita buat disukai.. ga perlu lagi beli makanan dari luar..Cita cita pengennya suatu hari nanti punya tempat kursus baking.. Aamiin.Terima kasih sdh diajak gabung di #jakartacookpadcommunity..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa