Bistik Goreng Saus Mentega

Frilly
Frilly @gilangfrilly
Jakarta

Diresep ini dagingnya bisa empuk karena di marinade dengan tepung maizena. Bisa juga jadi pilihan resep buat memanfaatkan daging kurban nanti. Tapi kalau daging yg didapat sangat alot bisa ditambahkan pengempuk. Saya dapat resepnya dari youtube Devina Hermawan.
#pejuanggoldenapron3

Bistik Goreng Saus Mentega

12 orang berencana membuat resep ini

Diresep ini dagingnya bisa empuk karena di marinade dengan tepung maizena. Bisa juga jadi pilihan resep buat memanfaatkan daging kurban nanti. Tapi kalau daging yg didapat sangat alot bisa ditambahkan pengempuk. Saya dapat resepnya dari youtube Devina Hermawan.
#pejuanggoldenapron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 45 menit
3 org
  1. Bahan Rendaman daging
  2. 200 grdaging sapi
  3. 2 siungbawang putih, parut
  4. 2 sdmtepung maizena
  5. 1 sdmminyak goreng
  6. 1/2 sdmair
  7. Garam, lada, penyedap
  8. Saus
  9. 3 sdmmargarin
  10. 5 sdmkecap manis
  11. 2 sdmkecap inggris
  12. 1 sdmsaus tomat (says skip)
  13. 1/2 bhbawang bombay, iris
  14. 2 siungbawang putih, geprek

Cara Membuat

1 jam 45 menit
  1. 1

    Iris2 daging secara melintang supaya bumbu meresap dan empuk. Jangan sampai tipis banget, tebalnya sekitar 1/2 cm

  2. 2

    Campur semua bumbu rendaman daging kemudian aduk rata, diamkan di kulkas selama 1 jam

  3. 3

    Panaskan minyak utk menggoreng, sebelum digoreng lapisi daging dengan tepung maizena kering. Goreng daging sampai matang

  4. 4

    Buat saus: panaskan margarin kemudian masukkan daun bawang, masak sampai sedikit empuk

  5. 5

    Masukkan semua sisa bahan kemudian cicipi

  6. 6

    Sajikan daging dengan disiram sausnya. Selemat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Frilly
Frilly @gilangfrilly
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa