Klepon kentang

FebryL
FebryL @febry_l

Karna banyak yg posting klepon, sy pun jd ngiler klepon.. cek bahan, tepung ketan hanya sisa 50gram, jadi tidak cukup, alternatif lain menggunakan kentang kukus, dan berhasil enakkk kenyal2..

Klepon kentang

8 orang berencana membuat resep ini

Karna banyak yg posting klepon, sy pun jd ngiler klepon.. cek bahan, tepung ketan hanya sisa 50gram, jadi tidak cukup, alternatif lain menggunakan kentang kukus, dan berhasil enakkk kenyal2..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 200 gramkentang kukus
  2. 125 gramtepung tapioka
  3. 80 mlsantan cair
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1 sdmgula pasir
  6. 5 tetespewarna (sy hijau) pasta juga bisa
  7. irisGula merah / jawa
  8. Kelapa parut

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Hangatkan santan lalu masukan garam & gula pasir

  2. 2

    Kukus kentang yg telah dikupas & kelapa parut yg telah ditaburi sedikit garam

  3. 3

    Haluskan kentang kukus selagi panas dengan sendok

  4. 4

    Masukan tepung tapioka, dan santan.

  5. 5

    Bulat2kan dan isi dengan gula merah

  6. 6

    Rebus di air mendidih, tunggu sampai muncul ke permukaan lalu angkat dan letakan dalam kelapa parut & guling2kan sampai kelapa parut menutupi semua bagian luar klepon

  7. 7

    Klepon siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
FebryL
FebryL @febry_l
pada
masak buat keluarga kecilku..aku lebih mengutamakan gizi yg terkandung di dalam masakan daripada keliatanya.. hahaha..jd keliatan jelek gpp yg penting gizintercukupi..suka mencoba resep2 baru yg suka ku makan, yg aku gk suka makan masaknya pun gak semangat. happy cooking.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa