Bakpao/Bakpau Coklat dijamin Enak 💕🤤

Pao Pao
Pao Pao @mich_hani98
Denpasar

Ini bakpao versi jumbo ya
Teksturnya lembut, empuk, kokoh di pencet balik lagi melembung (apa sih namanya🤣). Fluffy ges, enak lagi kalo di panasin. Beda dari yg bakpao landak postingan sebelumnya. Ini bukan versi milky ya tapi enak dan lebih original rasanya. Lebih fokus ke coklatnya. 🤤🤤 Sama seperti postingan sebelumnya, isian bebas diganti ayam/babi/kacang/dll.

Bakpao/Bakpau Coklat dijamin Enak 💕🤤

23 orang berencana membuat resep ini

Ini bakpao versi jumbo ya
Teksturnya lembut, empuk, kokoh di pencet balik lagi melembung (apa sih namanya🤣). Fluffy ges, enak lagi kalo di panasin. Beda dari yg bakpao landak postingan sebelumnya. Ini bukan versi milky ya tapi enak dan lebih original rasanya. Lebih fokus ke coklatnya. 🤤🤤 Sama seperti postingan sebelumnya, isian bebas diganti ayam/babi/kacang/dll.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
14 pcs jumbo
  1. 350 grtepung kunci biru
  2. 150 grtepung tangmien
  3. 1 sdtbaking powder
  4. 11 grragi instant
  5. 100 grgula halus
  6. 27 grsusu bubuk full cream
  7. 65 grmentega putih
  8. 250 grair hangat
  9. 1 jumputgaram
  10. Isian coklat
  11. Coklat goldenfill

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Campur semua bahan pao kecuali garam dan mentega. Mixer sampai kalis lalu masukan mentega dan garam. Mixer 30 menit sampai kalis elastis ya.

  2. 2

    Keluarkan dari mixer, uleni lagi sekali pakai tangan 5 menit lalu letakan diwadah bersih tutupi clingwrap. Diamkan 1 jam

  3. 3

    Buka clingwrap. Tonjok adonan biar keluar udaranya. Timbang 70 gr per adonan gilas dengan rolling pin dan isi coklat bulatkan lalu diamkan 15 menit, lanjutkan sampai adonan habis.

  4. 4

    Kukus 10 menit, sajikan. 😎 Bisa disimpan di kulkas/freezer ya. Nanti panasinnya tinggal dimasukin ke ricecooker 5-10 menit. Dijamin empuk lagi😍. Tahan 1 minggu ya dikulkas kalo di freezer 2 minggu♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pao Pao
Pao Pao @mich_hani98
pada
Denpasar
Hobi memasak yg simpel
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa