Sayur Bening Bayam dan Oyong/Gambas

Virginia Olivia @Virgi_Olivia
Cara Membuat
- 1
Bersihkan bayam dan potong2 oyong
- 2
Rebus kurang lebih 3 gelas belimbing air, kemudian tambahkan irisan duo bawang, garam, gula dan penyedap tunggu hingga mendidih
- 3
Jika air sudah mendidih masukan oyong/gambas diamkan hingga sedikit empuk...
- 4
Kemudian masukan Bayam sebentar saja kurleb 2 menit, (koreksi rasaa jika ada yg kurang pas bisa ditambahkan)
- 5
Kemudian masukan tomat sebentar saja dan angkat (jangan didiamkan diatas kompor)
- 6
Ps : bisa ditambahkan temu kunci jika suka
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Bening Bayam dan Gambas a.k.a Oyong Sayur Bening Bayam dan Gambas a.k.a Oyong
Di menu sebelumnya saya sudah membuat sayur bening bayam, tapi dengan campuran labu dan tomat. Kali ini saya mau campurkan gambas (oyong) dan irisan cabai rawit merah, saya skip tomat, boleh di tambah tomat (sesuka selera).Bayam hijau (Amaranthus spp.) di budidayakan selama ribuan tahun karena kandungan nutrisinya yang tinggi, termasuk vitamin A, vitamin C, dan mineral seperti kalium dan magnesium berasal dari wilayah tropis dan subtropis di seluruh dunia, termasuk Amerika Selatan, Afrika, dan Asia.Bayam telah menjadi bagian penting dalam diet berbagai peradaban kuno. Misalnya, di India, bayam telah digunakan sebagai sayuran hijau yang kaya gizi sejak zaman kuno. Lewat Perdagangan dan migrasi, bayam menyebar ke berbagai wilayah di dunia dan menjadi bahan makanan yang umum di berbagai budaya.q (narareba.com).Oyong, atau gambas (Luffa acutangula), tanaman merambat berasal dari Asia Tenggara, telah dibudidayakan selama berabad-abad dan sangat populer dalam masakan tradisional di berbagai negara. Oyong memiliki banyak manfaat kesehatan, kaya akan vitamin C, serat, dan kalium. Selain itu, oyong juga memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi, sehingga sering digunakan dalam pengobatan tradisional.#bayam #bening #gambas #oyong#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia Irma Athna -
Sayur Bening Bayam & Gambas (Oyong) Sayur Bening Bayam & Gambas (Oyong)
Sayur bayam..masakan ini sudah biasa sekali dimasak oleh bunda-bunda dirumah bukan..tapi dibalik biasanya sayur ini kadang terngiang kesegaran kuah dan sayurannya jika kita terasa bosan dengan menu masakan mewah diresto..cukup dilengkapi dengan tempe tahu goreng dan sambal terasi membuat menu sederhana ini menjadi sangat nikmat sekali..setuju gak bunda..?! 😀 Nia Syifa -
Sayur Bening Bayam Oyong Gambas Sayur Bening Bayam Oyong Gambas
BismillahirrahmanirrahimAlhamdulillahGak biasanya saya Setor Resep Hari Sabtu😀Biasanya jika punya simpanan resep saya up hari Rebu atau Kemis tapi....kali ini sayang saya gak punya simpanan resep.Tema Apron Minggu ini aq pilih sayuran Dengan Huruf " B" dan juga "O".Untuk challenge kali ini memang penuh perjuangan mulai dari nyari bahannya mesti ke kota, sebab di desa masih kebanjiran.Seperti biasanya, saya harus naik speed selama 3 jam ke kabupaten buat beli Bayam dan Oyong🥹 senang rasanya semua bahan ada, yang berarti saya bisa ikutan setor tantangan Minggu ini.#BalonChallenge#BahanBalon#MingguKe_26#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_BaritoUtara Lady Nafaz -
Sayur Bening Bayam Oyong /Gambas Sayur Bening Bayam Oyong /Gambas
Assalamualaikum cookpaders, siapa si yang g ga pernah kepepet masak, dikejer waktu y kan, nah menu satu ini pas banget untuk ibu" yang butuh masak simple, cepat, memiliki kandungan gizi yang baik, dan pastinya ini disukai anak".#BerburuWCGATA#BALONChallenge #LabuanHati#GenerasiAprontis#GoldenApronTheApprentice#GenerasiTehObrng#CookpadCommunity_Batam#SehatDariRumah#CeritaDapurHariIni#MenuSehat #IdeJualan#ApaIsiKulkasMu #MyEveryday_Cookpad#SemuaAdhadiCookpad Khadijah F Mangolo -
Sayur Bening Gambas (oyong) bayam Sayur Bening Gambas (oyong) bayam
Alhamdulillah semua hasil kebun sendiri😊 Kinaya Alkayla -
Sayur Bening Bayam dan Gambas Sayur Bening Bayam dan Gambas
#BerbagiRasaRamadan #SajianBerkuah#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Pangkalanbun Kirana Zaqueena -
Sayur Bening Bayam & Gambas (Oyong) Simpel Sayur Bening Bayam & Gambas (Oyong) Simpel
Suami lagi pengen sayur yg seger2, jadilahh buat sayur bening 😂😂 Oki Primasanti -
Sayur Bening Bayam dan Oyong Sayur Bening Bayam dan Oyong
Akhirnya sampai di penghujung BALONChallenge. Kali ini challengenya memasak dengan bahan yang berawalan huruf BALON. Saya memasak menggunakan bahan bayam dan oyong, saya bikin sayur bening.Minggu ke 26#BALONChallenge#BahanBALON Norma Rizky -
Sayur Bening Bayam & Oyong Sayur Bening Bayam & Oyong
Ini menu paling simpel, gampang dibikin, gak pake lama masaknya, gak pake ribet pula, dan pastinya rasanya seegeerrr bgt.. Bikin nagih, apalagi buat makan siang 😁 Mama Nindya -
-
Sayur Bening Bayam Wortel dan Gambas aka Oyong Sayur Bening Bayam Wortel dan Gambas aka Oyong
Bayamnya panen depan rumah lho.. 😍 Alhamdulillah barokah. Lahannya barokah jadi bisa nanam sayur, sayurnya barokah bisa dimasak, makanannya barokah habis tak bersisa.Di tempat kalian sayur gambas ini disebut apa gaes?#TIMLO_LabuAnHati#TIMLO_PosbarBengawanSolo#TIMLO_TimCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo#BALONChallenge#LabuanHati LilBie -
Sayur Bening Bayam dan Oyong Sayur Bening Bayam dan Oyong
#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung YuliOnet
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13289935
Komentar